Dumplings utan mynta råsocker kinesisk soja

När jag var i McLeod Ganj i Indien, där Dalai Lama och exil tibetaner bor, åt jag ofta momos som var en tibetansk variant på dumplings. Ofta var de fyllda med[...]

Förra lördagen tillbringades med mina föräldrar. Min mamma såg på SVT en gång när de gjorde dumplings och såser till och hon ville testa då de aldrig har ätit[...]

Blev toksugen på krämig räksoppa gjord på egen fond. Det blir verkligen skillnad mot att i stället tillsätta fond på flaska eller tärning. Och det är ju så[...]

Asiatisk mat är min favorit, det går inte att komma ifrån. Det finns så klart konkurrerande världsdelar, men jag tror ändå att Asien vinner. Dumplings är så[...]

Ingredienser Deg 4.5 dl vetemjöl 2 dl vatten Fyllning 1 st morot 2 st små salladslökar 0.5 st habanero chili 1.5 dl jordnötter 2 st vitlöksklyftor 2 msk[...]

Det här är mat för en dag då du har tid och lust att pyssla. Kanske inte en stressad onsdag. Speciellt inte om du jobbat över och dessutom är lite bakis. Inte[...]

4 portioner 1 pkt gyozaplattor Fyllning: 2 dl väldigt finhackad vitkål 250 g fläskfärs 4 tunt skivade salladslökar 3 msk japansk soya 2 tsk riven ingefära 2[...]