Ljummen sallad utan tomat er zucchini matlagningsyoghurt pressad citron

1 morot 1 palsternacka 1 bit rotselleri 1 bit purjolök 2 klyftor vitlök 3 msk olja 2 dl strimlad Allerum Präst sallader t ex spenat, roman lollo rosso, isberg[...]

2 morötter 1 blomkålshuvud 1 tsk garam masala 1 ask ruccola eller annan sallad 1 kruka färsk koriander eller persilja salt och peppar Dressing: 2 dl Lätt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g kycklinglever 1/2 dl vetemjöl smör till stekning 3 bakpotatisar 8 gröna sparrisar 100 g gröna bönor 20 cm purjolök 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g kycklinglever 30 g späda mangoldskott 30 g rucolablad 20 g solrosskott 1 dl hallon Marinad: 1/2 dl portvin 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 huvud grönsallat 1 huvud friséesallat 1 huvud rossisallat 1 endive 1 ask cocktailtomater 1 rödlök 100 g färska champinjoner[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 2 msk salt 3 msk strösocker 0.5 tsk grovkrossad vitpeppar blandad sallad till 4 port 1 st silverlök 1 knippe[...]

Ingredienser 200 g morötter 200 g palsternackor 200 g röda paprikor 200 g rödlök 2 msk Svenskt Smör från Arla 1 st vitlöksklyfta 400 g kikärtor 1 ⁄ 2[...]

Sallad kan faktiskt passa ganska bra även när det är lite kallare om man gör den med lite ljumna ingredienser och använder ingredienser som är någorlunda i[...]

På sommaren smakar det extra gott med en fräsch sallad istället för potatis/ris/pasta till maten. Hungern är inte alltid på topp. Då kanske den här ljumna[...]

Ett recept ur Guldkorn, bild lånad från Guldkorn. 6-8 personer på buffé 100 g haricots verts 1 broccoli, i buketter 500 g pennepasta 10 rädisor 1 huvud[...]

Varma sallader är verkligen perfekt sommarmat. I Linas matkasse denna vecka var det en tonfiskvariant. Men eftersom inte alla i familjen äter tonfisk serverade[...]

Fortsätter på temat frästa grönsaker, lika bra att äta upp all färsk brysselkål. Allt bra trist när man längst ner i grönsakslådan hittar rutten mat som bara[...]

2 portioner 500 gr potatis Olja Salt Svartpeppar 20 gr riven parmesanost 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl rysk yoghurt 2 tsk dijonsenap 1½ msk vatten 1½[...]

Så här under sommaren är sallad en vanligt förekommande måltid. Ibland vill man ha en matigare variant som ger lite mer mättnadskänsla. Då är det bra med[...]

Riktigt god kvällsmat som passar en sommarkväll. Rödbetor Chevre Ruccola Valnötter salladslök Skala och dela rödbetorna i klyftor. Rosta rödbetorna med[...]