Köttfärspaj utan parmesanost riven dijonsenap crème fraiche

Paj är verkligen en fantastisk maträtt. Man har samma grund men man kan ha i så mycket olika saker. Riktigt bra när man inte har så mycket hemma men ändå vill[...]

Kors i taket!!! En vecka sedan jag bloggade och mat har jag inte heller lagat pga fullspäckat schema. :-( Förra helgen var jag i Stockholm en sväng och såg[...]

Ännu en allt-i-ett-rätt :-) Räcker till ca 8 personer 1 gul lök 1 röd paprika 1/2 purjolök 1 pkt bacon Hackas/strimlas och steks, blanda ihop med 1 pkt[...]

Igår önskade sambon sig köttfärspaj! Så sälvklart slängde jag ihop en! Gjort den så många gånger sen jag gick i mellanstadiet och gjorde den i hemkunskapen[...]

Idag gjorde jag en paj! Testade på en ny variant, va sugen på smördeg så blev att testa göra paj på det! Annars brukar jag alltid göra pajdeg själv, men va[...]

Jisses så långt efter jag ligger med mina recept! ;-) Den här pajen gjorde jag i slutet av augusti och vet att jag då tänkte att den här pajen kommer jag att[...]

En god och enkel köttfärspaj smaksatt med tomat, vitlök, oregano och fetaost. Paj är godast med en fräsch sallad till, gärna en med ännu mer fetaost i. :)[...]

Det här är en av de godaste, " klassiska ", pajerna jag vet. Mustiga smaker från nötfärsen, svampen, tomatpurén och kalvfonden. Som alltid när det kommer till[...]

Svärmor bjöd på paj under husvagnssemestern. Hon hade fryst in den så det var bara att värma upp den. Pajskal; 150 g smör 3 dl mjöl 3 msk vatten förgräddas i[...]

Pajskal (4 portioner) 2 dl sojamjol 100 g smör Blanda sojamjöl och smör. Arbeta snabbt ihop degen och kläm ut den i en pajform. Pricka skalet med en gaffel[...]

Eftersom vi försöker att äta så lite kolisar (kolhydrater) som möjligt passar detta recept alldeles ypperligt hemma hos oss. Det får bli en bröllopsbild då vi[...]

Idag blev det ett litet hopkok av det som fanns i kylskåpet och det blev kanongott kan jag säga:)) INGREDIENSER (4 portioner): Pajskal: 4 ägg 1 dl grädde 2 msk[...]

Redan söndagskväll igen. Vart tog helgen vägen? Middagen idag blev köttfärspaj med en grönsallad till. Jag gjorde pajen i en springform, men du kan lika gärna[...]

6 pers 150 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl dinkelmjöl fullkorn 1 msk linfrö 3 msk kallt vatten Fyllning: 400 g köttfärs 1 pkt bacon 2 krossade vitlöksklyftor 1 msk[...]

Torsdag och snart har ännu en vecka gått i februari, vilket innebär att det börjar dra ihop sig till flytten. Själv har jag fortfarande problem med[...]