Köttfärspaj utan smör

Helt vanlig vardagsmat; Köttfärssås och pasta i pajskal. Gör ungefär följande; (jag mar inga exakta mått idag, endast inspirationsrecept ) Förgrädda ett[...]

En jätte god paj gjorde jag i dag till middag Det här behöver du Pajdegen hittar du här Pajdeg till matpajer Fyllning: 400 gr köttfärs 1 gul lök 1 burk[...]

Recept från ICA. Variera gärna med färsk basilika, timjan och soltorkade tomater. 1 kyld smördeg à 250g 2 gula lökar, hackad 2 vitlöksklyftor, hackade 2[...]

Ännu en allt-i-ett-rätt :-) Räcker till ca 8 personer 1 gul lök 1 röd paprika 1/2 purjolök 1 pkt bacon Hackas/strimlas och steks, blanda ihop med 1 pkt[...]

225 g margarin 4,5 dl mjöl 2 krm salt 1 dl vatten Arbeta ihop alla ingredienser till en pajdeg. Tryck ut den i en stor pajform och låt den stå kallt en stund[...]

3 hg margarin 4 dl mjöl 6 msk vatten 1/2 tsk salt Fyllning: 8 gula lökar 1/2 kg köttfärs 1/2 msk salt 1/2 msk aromat 1/2 tsk vitpeppar 1 krm cayennepeppar[...]

Torsdag och snart har ännu en vecka gått i februari, vilket innebär att det börjar dra ihop sig till flytten. Själv har jag fortfarande problem med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g nötfärs 2 lökar köttbuljong 7-8 kokta potatisar 50 g stark riven ost 1 dl köttbuljong Gör så här 1. Sätt ugnen[...]

Äntligen! Efter åtta dagar börjar äntligen förkylningen ge med sig. Idag är första dagen utan värktabletter, men jag har fortfarande lock i ett öra och hostar[...]

5-6 port Ingredienser: En sats köttfärssås Paj deg: 3 dl Mjöl 2 tsk Bakpulver 2 krm Salt 50 g Margarin 1 dl Mjölk (sist) Topping: 2 tomater skivade 1-2 dl[...]

En god och smakrik paj med rivna morötter och palsternacka i fyllningen. Pajen smakar dock varken morötter eller palsternacka utan vitlök, timjan, oregano och[...]

Denna morgonen började jag och Ludwig med att riva och blanda ihop lite vitkålssallad, eller pizzasallad som jag har kallat den här på bloggen. Vitkålssallad[...]

Mycket god glutenfri paj med köttfärsfyllning och fluffigt sufflétak. Köttfärspaj med sufflétak Pajdeg: 3 1/2 dl glutenfri mjölmix 125 g margarin 4 msk vatten[...]

Så var det torsdag och man överlevde gårdagen. Det är ju alltid bra. Ska försöka förbereda och checka alla julljusstakar i helgen eftersom nästa helg blir en[...]

God kväll i stugorna. En somrig helg är över här i Karlstad och i morgon är det åter vardag. Jag börjar jobba igen efter elva månaders föräldraledighet, vilket[...]