Köttfärspaj utan margarin nötfärs

3 1/4 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 115 g Svenskt Smör 2 msk Crème Fraiche Fyllning: 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 1 stor morot 300 g köttfärs Svenskt Smör 3 ägg[...]

En jätte god paj gjorde jag i dag till middag Det här behöver du Pajdegen hittar du här Pajdeg till matpajer Fyllning: 400 gr köttfärs 1 gul lök 1 burk[...]

Pajdeg: 150g smör 3 dl vetemjöl 1-2 msk vatten Fyllning: 300g köttfärs 1 stor lök, hackad 50g rökt skinka, strimlad 1/2 dl tomatpuré 1 vitlöksklyfta salt[...]

Ännu en allt-i-ett-rätt :-) Räcker till ca 8 personer 1 gul lök 1 röd paprika 1/2 purjolök 1 pkt bacon Hackas/strimlas och steks, blanda ihop med 1 pkt[...]

Mamma Mia ... eller ska jag säga Daniel Daniel ?! Idag svängde Daniel ihop den här GRYMMA pajen. Den går snabbt att göra eftersom man har smördeg som botten,[...]

Svärmor bjöd på paj under husvagnssemestern. Hon hade fryst in den så det var bara att värma upp den. Pajskal; 150 g smör 3 dl mjöl 3 msk vatten förgräddas i[...]

Min kärlek kom på att jag inte har gjort någon köttfärspaj än, så då la jag snabbt in det på menyn. Väldigt gott med en god sallad till! Pajdeg: 200 g smör 4[...]

Lördag och solen skiner idag! Vi hade planerat en härlig utflyktsdag på isen med solning, pimpling och lite grillning....men.....Det typ stormar ute så vi[...]

Jag VABar vidare. Alfred har hostat så han är slut som artist. Mitt halsont verkar dock inte ge med sig. Är nu inne på dag 6... Jag räknar dock med jobb[...]

Rester av köttfärssås är tacksamt att laga ny mat på. Pastagratäng, varma smörgåsar, soppa eller pizza är några exempel på vad man kan göra. Vi gör en[...]

Igår blev det köttfärspaj till middag och tänkte dela med mig av det lyckade receptet: Pajdeg: 50 gr rumsvarmt smör 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1½ dl[...]

Ni som hängt med ett tag här i köket vet att vi har en skattkista som innehåller recepturklipp, små recepthäften, handskrivna lappar med fler recept och små[...]

Åååh, så trött jag är! Har inte sovit ordentligt sen jag bröt handleden och nu börjar det ta ut sin rätt. KÄnner mig smått gråtfärdig. Idag ska jag på röntgen[...]

Min kollega Peter kom och vi jobbade med Uppdraget och käkade middag. Det blev den här godingen. Mums! Köttfärspaj med smördegstäcke ca 4 port 1 gul lök 400 g[...]

En god middagspaj som går snabbt att göra om man har överbliven köttfärssås. Servera en goda grönsaker till. Jag använde ett färdigt pajskal som inte behöver[...]