Den värmer gott och är dessutom lättlagad så den passar bra såhär mitt i julstöket. Till 4 personer. Tid ca 25 minuter. Ingredienser: 5 dl skalade morötter i[...]

Det blev inte så mycket pepparkakor bakade innan jul. Och de vi hade bakat i tid gick åt snabbt, så vi fick baka några till på själva julafton. För ingen[...]

Lax, räkor och spenat i lasagne Jag skulle göra en skaldjurslasagne men hade glömt köpa tillräckligt med skaldjur, så det fick bli både lite kallrökt lax och[...]

Här är jag i restaurangskolans kläder Japp, nu är jag klar med min kockutbildning! Ett år har det tagit. Nu ska jag lämna tillbaks mina kökskläder till[...]

Hemmagjord Ajvar- mycket jobb men värt besväret Har fått första numret av det nya matmagasinet - Vego . Är jätte glad för att det äntligen finns en tidning med[...]

Spenat och ädelostsås En spenat och ädelostsås är enkel och god att laga, och passar väldigt bra till pasta. På bilden har jag den till raw "pasta" gjord på[...]

Här är jag i restaurangskolans kläder Japp, nu är jag klar med min kockutbildning! Ett år har det tagit. Nu ska jag lämna tillbaks mina kökskläder till[...]

Helstekt kotlettrad med masserad broccoli och dijonsenapsås Här kommer ett recept på helstekt kotlettrad som jag länge tänkt göra, men inte gjorde förrän jag[...]

Denna kryddiga fruktkompott på grönt chai (te) påminner om mina barndoms jular...vi brukade ha kompott på torkad frukt till julgröten - det är så gott! Fick[...]

Lax, räkor och spenat i lasagne Jag skulle göra en skaldjurslasagne men hade glömt köpa tillräckligt med skaldjur, så det fick bli både lite kallrökt lax och[...]

Ost och soltorkad tomat i Quornfilé Jag är inte alls så förtjust i quornprodukter utan föredrar sojaprodukter. Quornfiléer är väldigt smaklösa och tråkiga[...]

Ugnspannkaka med vitkålssallad och rårörda lingon Det är inte alltid man orkar ägna så mycket tid till matlagning, men man vill ändå ha "vällagat" och ingen[...]

Dinkel och frön i goda kex! En plåt goda frökex 3 dl frön t.ex hälften sesamfrön och hälften solroskärnor 1,5 dl dinkelmjöl 1,5 dl vatten 3 msk raps eller[...]

Små söta mördegskakor Det är lite kul pyssel att spritsa sina kakor med en gammaldags kaksprits - jag har köpt en på loppis som nästan blivit bortglömd i[...]

Mmm...underbart god en varm sommardag! Gjorde en raw-gröt som blev min nya absoluta favorit för ett tag sen. (Ändå har jag inte kommit mej för att göra den[...]