Jag heter Jens, är 32 år gammal, bor i Stockholm och jag tycker om mat. Jag är uppvuxen under det glada 80-talet där en köttbit var en fläskkottlet, pasta åts[...]

Här hemma så har vi länge pratat om att vi ska planera matinköpen på mer lång sikt med recept i åtanke och inte så mycket "kolla här" och "vad behöver vi[...]

Ok min plan för inhandling tisdag till torsdag sprack direkt. Tisdagskvällen spenderades istället med kollegorna. Vi åt mat i Kaknästornets restaurang på 28'e[...]

Jag känner att jag måste dela med mig av min och min kära fästmös senaste restaurangbesök. Restaurang Zee ligger lite undangömt på Henriksdalskajen 10A i[...]

Dags för kvällens middag som alltså blev Jens Goda Fisksoppa. Mycket nöjd med resultatet. Blev hur gott som helst. Båda jag och mitt hjärta njöt av varje sked.[...]

Det finns ju en massa anledningar till att hålla koll på vad som det är säsong för här i Sverige just nu. Perioden då din grönsak går att hitta närodlat eller[...]

Hej go'vänner. Kvällen har spenderats med mitt mitt hjärtans kär. Min 2-åriga lilla dotter. Dagishämtning, matinhandling.. Vänta stopp! Har ni också sett att[...]

För en tid sedan fick jag för mig att lära mig alla grundsåser som finns. Vet inte om det finns någon officiell lista på vilka dessa är, men för mig är det[...]

Skriver man en matblogg så får man nog ligga i lite. Det finns så många matbloggar där ute idag att jag nog måste göra något exceptionellt för att få några[...]

Igår torsdag var det halvdag på jobbet. Enligt tradition serverades Påskbuffé i repan. Västerbottenpaj, lax med gravlaxsås, senapssill, skinkstek, ägg och[...]

På långfredagen åkte vi ut till Djurgården för ett besök på Aqvaria. Lilltjejen har ju varit med oss på London Aquarium och det gillade hon verkligen, så vi[...]

För några dagar sedan blev jag helt plötsligt sugen på Schnitzel. Det är inte alls vanligt att jag beställer detta när jag är ute på restaurang. Kanske var det[...]

Ibland räcker inte tiden till att stå framför spisen hela kvällen. Barn hämtas på dagis och är trötta och hungriga. Jag är inte någon Solsidan-freak som påstår[...]

Inte allt för sällan får jag cravings för något som jag inte ätit på länge. Både jag och min J är helt galna i isterband, men äter det inte så ofta. Jag blev[...]

Idag hämtade J dottern på dagis, så jag hade tid att handla lax och sallad till kvällens snabba anrättning. Glömde ändå salladen så jag fick åka upp till[...]