Hallonmuffins utan kanel choklad smör

Hade mycket hallon kvar efter de jag fick av min kompis igår. Bakade lite muffins som vart supergoda! Nu blir det till att fylla frysen med lite muffins :)[...]

Dessa muffins skulle jag egentligen ha bjudit på idag, men herregud vi åt så mycket annat att jag aldrig tog fram de ur frysen. Använde samma recept som detta[...]

Får jag lov att bjuda på hallonmuffins utan vetemjöl, socker och mjölk? Perfekt som mellanmål, innan eller efter träning och så klart till en kopp kaffe eller[...]

Ingredienser – 9 st medelstora 2 ägg 100 g kvarg ½ dl ekologisk mellanmjölk ½ dl vatten 1,5 tsk bakpulver 3 msk bakprotein 3 msk kokosmjöl 1,5[...]

Idag kändes det som sommaren kom tillbaka igen. Underbart med lite sol och värme. Passade på att gå ut i trädgården och plockade av hallonen som var mogna.[...]

Jag anar att alla följer utvecklingen gällande Corona vare sig de vill det eller inte, det går ju liksom inte att missa vad som händer ute i världen just nu.[...]

Om du vill se lite mer av mina muffins, kan du gå in på instagram, där ligger en liten film. Recept 100 g margarin 1 !/2 dl socker 4 ägg 5 dl v.mjöl 1tsk[...]