Glutenfritt utan fiberhusk

Lättbakat formbröd 1 limpa 25 g jäst 4 dl vatten 1/2 dl rapsolja 2 tsk brödkryddor malda 3/4 dl solroskärnor 2 msk linfrön 1 tsk salt ca 450 g grov mjölmix[...]

Vet ni, det är faktiskt på sin plats att utfärda en varning för det här brödet. Det är LIVSFARLIGT gott! Man kan nästan sätta i sig en hel plåt själv! Jag var[...]

Är ni redo för ännu ett av mina glutenfria formbröd? Eller tycker ni att jag börjar bli tjatig som kör samma koncept hela tiden? Jaja, ni får väl tycka det,[...]

Snälla du, sluta inte läsa här! Bli inte förskräckt över den långa ingredienslistan, för det här brödet är väldigt lättbakat, och supersupergott! Helt[...]

Tredje gången gillt skulle man kunna säga när det gäller det här brödet. Första gången jag prövade att baka det jäste brödet över alla bräddar i ugnen, och[...]

Igår kvar jag på Temakväll på Forus Naturterapi här i Stavanger, på Forus. Med mig dit hade jag bakat provsmaker på det här brödet. Mjölet jag använde finns[...]

Det här brödet har jag gjort en gång tidigare, men jag glömde skriva ut mängden på kesellan, tack till Sofie, en av mina läsare för att du kommenterade det:)[...]

Till ärtsoppan gjorde jag mitt glutenfria knäckebröd. Ingredienslista 1 dl provena havremjölmix för bröd (gul påse) 1 dl bovetemjöl 3 dl solrosfrön 1 dl[...]

Hej, hoppas du som är intresserad av glutenfritt knäckebröd har följt med på föregående inlägg. Här är knäckebrödet som jag gjorde idag, på jyttemjöl och[...]

För ett tag sedan skrev jag ju om vår brunch på restaurang Fåfängan och deras goda, glutenfria, egenbakade matbröd. Jag fick lust att göra något liknande och[...]

När vi nyligen var uppe i Luleå och hälsade på våra goda vänner och semesterpartners sedan många år, bjöds jag på ett jättegott glutenfritt knäckebröd. Det[...]

Många drar sig för att baka eget matbröd, men matbröd behöver inte alls vara särskilt krångligt eller svårt att baka. Det här brödet t ex kräver varken jäsning[...]

Fröknäckebröd lagar jag ofta, det är enkelt att variera med diverse frön i och på toppen kan du ha flingsalt, chiliflakes eller vad du önskar. Fint att ge bort[...]

Papad kommer ursprungligen från Indien men förekommer i andra länder under olika namn, det vanligaste är Papadum, pappadum, poppadom och happala. Det är lite[...]

Ett gott, mjukt och luftigt bröd som är perfekt att baka om man snabbt vill ha nybakat bröd. Det behöver nämligen ingen jästid utan ställs in i kall ugn och[...]