Minicupcakes utan vatten

Minicuppisar är bra... då kan man ta flera :) Dessa gjorde jag som Mellosnacks till någon av delfinalerna. Lite roligare än att bara öppna en chipspåse eller[...]

Tog med några minicupcakes till jobbet idag. Varför? Varför inte, det är ju onsdag. Vaniljmuffins med LemonCurdgömma, Whipped Cream Cheese Frosting och[...]

Minicupcakes är så små, söta cupcakes. Man kan ju också variera dem så mycket med olika smakkombinationer + frostingar. Jag gjorde två olika sorter. Halva[...]

Nu har jag fått sommarlov och gått ut grundskolan!! Är så glad :) Jag ska också sommarjobba i år, på ett café/matställe, ska bli kul och intressant. För några[...]

TGIF! Fredag och mitt i ett OS-rus just nu eftersom Tre Kronor precis vann semifinalen mot Finland. Me like! På söndag blir det final. Dagens sötsak blir en[...]

Nu har jag fått sommarlov och gått ut grundskolan!! Är så glad :) Jag ska också sommarjobba i år, på ett café/matställe, ska bli kul och intressant. För några[...]

Vanliga vaniljmuffins som passar till alla tillfällen! ca 12 stora muffins 200g rumsvarmt smör eller margarin 2 dl socker 3 ägg 4 3/4 dl vetemjöl 2 tsk[...]

Små och goda, det ryms säkert två i magen.... ca. 17st, men det beror ju på hur små formarna är. -75g smör -0,75 dl socker -1 tsk vaniljsocker -½ ägg -1[...]

Jag testade att göra minimuffins med utgångspunkt från Leilas recept på chokladmuffins, med lite justeringar dock. Jag bytte ut chokladen mot marabou polka,[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 75 g smör, osaltat 75 g mjölkchoklad, hackad 1 dl farinsocker 2 st ägg, lätt uppvispade 1 dl mjöl, siktat, extra fint,[...]

Ingredienser 100 g hasselnötskärnor 3 st stora äggvitor 1.25 dl mjöl 0.5 dl kakaopulver 1.75 dl florsocker 0.5 dl ljust muscovadosocker 90 g smör, smält och[...]