Fläskytterfilé utan currypasta vitlöksklyfta or äpple n

Då herr Vardagsmat och vår dotter har rest iväg till grannlandet gör jag mitt bästa för att ta till vara på den högst ovanliga känslan av egentid. Det känns[...]

Hej på er!! Igår kväll var jag jättesugen på att laga mat men visste inte vad, jag gick i affären och fick syn på filén..och sen funderade jag ut receptet[...]

De har inte nog undgått någon att det idag finns att beställa färdiga matkassar från massa olika företag.. har själv också ibland funderat på detta, men då[...]

Ikväll blev det god mat. Vi hade redan testat receptet hemma hos svärmor men då var maken inte med så jag ringde och fick receptet så att jag kunde tillaga[...]

"Singel" ikväll och med ett sug efter nåt lyxigt. Tog mig en titt i kylskåpet och fick syn på en bit ädelost som blev över från gårkvällens mys. Resultatet[...]

Den här rätten gjorde jag för nån helg sedan och det blev riktigt gott. Blandade ihop lite av vad jag hade hemma och som jag tänkte kunde passa. Det blev[...]

Lördag och solen skiner även idag! Vi har varit och kikat om en ny soffa men hittade ingen som var klockren. Det är inte så himla enkelt, den ska inte vara[...]

Denna gången gjorde jag det med två fläskytterfiléer i samma form i ugnen. Köttet blir härligt mört och såsen jättegod. Lättlagat och räcker till många.[...]

Det här en favoritmaträtt hemma hos oss. Fläskytterfilé i grönpepparsås och för er som hellre vill använda fläskfilé så går det självklart bra. Till den här[...]

Hej alla läsare! Måndag idag och jag tycker vi kickar igång veckan med ett recept på en riktigt god middag som jag fixade till här igår. Fläskytterfilé med[...]

Lättlagad och god kötträtt, där köttet blir saftigt och smakrikt eftersom det bakas i sin sås. Till 4 portioner: 800 – 100 g fläskytterfilé (urbenat[...]

En sista flirt med sommaren innan de mustiga höstgrytorna gör sitt intåg. Riktigt fruktigt, fräscht och gott : ) Fläskytterfilé med fruktig salsa 1-1,2 kg[...]

4-5 portioner 600 g fläskytterfilé 2 msk smör 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Sås : 3 dl sky 1/2 dl chilisås 2 dl crème fraiche 1 msk konc kalvfond 1/2 tsk salt 2[...]

Fläskytterfilé är en vanlig styckningsdel som har många namn. Förr kallades den fläskhare och alltid handlar det om en benfri kotlettrad. Köttet passar bra att[...]

Ett recept från en av mina favoriter, Göran Nilsson, som ofta har ett kanonrecept i Borås Tidning på fredagarna. För fyra personer Ingredienser: 500 g benfri[...]