Italienska köttbullar utan citronskal rivet krossade tomater

Jag har inte lagat så mycket mat den senaste tiden och det beror på att jag har haft en massa jobb att göra. Jag brukar aldrig jobba hemma på kvällarna men nu[...]

Till middag idag blev det en av familjens favoriter. Lite större köttbullar med en smak av Italien som får koka färdiga i en krämig tomatsås. Till det serverar[...]

Kvällens middag gick åt det italienska hållet. Det är en rätt som tar lite tid att laga, eftersom tomatsåsen ska stå och småputtra ett tag. Till de italienska[...]

ITALIENSKA KÖTTBULLAR I Italien kryddar man färsen annorlunda än vad vi är vana vid. Dessa läckra små köttbullar har en spännande smak av vitlök, rosmarin och[...]

Full fart mot helgen! Redan torsdag igen. Härligt men ruggigt kallt ute. Brrr. Skönt att få komma hem och in i värmen. Häromdagen gjorde jag italienska[...]

Köttbullar är svensk husmanskost, men säger man Italienska köttbullar så låter det genast lite festligare eller hur? Samma smet men lite annorlunda[...]

Idag lagade jag och Charlie mat tillsammans. Han tycker det är kul att få vara med, röra, hälla i, fråga, smaka! Låt barnen vara med i köket!! Åtminstone när[...]

Hej! Tisdag och här kommer veckans matsedel! =) MÅN: Köttbullar och makaroner (mammas!!) TIS: Äta ute på vift ONS: Egen kebab och strips, jag väljer på min[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 300 g kalvfärs 50 g parmaskinka, finhackad 50 g parmesan, finriven 1 msk vitlök, riven 2 msk gul lök, riven[...]

Dags för italienska köttbullar, ja inte riktigt italienska kanske men med en stor nypa inspiration från skon i söder, och låter man de koka till sig i tomatsås[...]

Söndagar betyder ofta långkok eller mängdmatlagning hos oss. Så också denna dag. Startade med att koka äppelmos på nästan alla äpplen vi hade kvar. Drygt 2[...]

Ett recept från Linas matkasse. Gott och lätt att göra! 180 g tripolinepasta 1/4 förp. Riven parmesan 2 vitlöksklyftor 1/2 msk torkad oregano 1 tsk torkad[...]