Italienska köttbullar utan vatten köttfärs

Till middag idag blev det en av familjens favoriter. Lite större köttbullar med en smak av Italien som får koka färdiga i en krämig tomatsås. Till det serverar[...]

Full fart mot helgen! Redan torsdag igen. Härligt men ruggigt kallt ute. Brrr. Skönt att få komma hem och in i värmen. Häromdagen gjorde jag italienska[...]

Polpette al sugo Runt om i världen finns olika sorters köttbullar, det här är den italienska varianten. 4 portioner 500 g nötfärs 3 skivor dagsgammalt vitt[...]

Hej! Tisdag och här kommer veckans matsedel! =) MÅN: Köttbullar och makaroner (mammas!!) TIS: Äta ute på vift ONS: Egen kebab och strips, jag väljer på min[...]

Vill du ha lite mer italiensk smak på dina köttbullar? Kanske är du trött på dina "vanliga" köttbullar? Tillsätt bara lite klassiska medelhavskryddor så har du[...]

En riktig Lady och Lufsen-rätt. Smakrika italienska köttbullar som får puttra i en riktigt god tomatsås. Servera med din favoritspagetti och gärna ett glas[...]

Barnens nya favorit? Perfekt att servera till både vardags och fest. 500 gram nötfärs 2 st ägg 50 gram riven parmesan 1 tsk torkad basilika 1 tsk salt 0,5 tsk[...]

Ingredienser 500 g kalvfärs 1 ⁄ 2 dl riven parmesanost 4 msk Arla ® mjölk 1 ägg 1 ⁄ 2 dl panko 1 tsk salt 1 krm svartpeppar rivet skal och saft av[...]

ITALIENSKA KÖTTBULLAR MED POTATISGNOCCHI Potatisgnocchi används ofta i det italienska köket som ett alternativ till pasta. Du hittar dem i välsorterade[...]

Söndagar betyder ofta långkok eller mängdmatlagning hos oss. Så också denna dag. Startade med att koka äppelmos på nästan alla äpplen vi hade kvar. Drygt 2[...]

Ett recept från Linas matkasse. Gott och lätt att göra! 180 g tripolinepasta 1/4 förp. Riven parmesan 2 vitlöksklyftor 1/2 msk torkad oregano 1 tsk torkad[...]