Laxgryta utan chilisås räkor, skalade olivolja

Sommarvärmen är borta nu, i alla fall för tillfället. SMHI har utfärdat klass 1 vädervarningar för Jämtland och Västernorrland, man känner bara för att sitta[...]

Det kan gå dagar utan att jag lagar mat. Man lever på rester, mackor och korv. Och så finns det dagar som de senaste då det känns som jag står i köket och[...]

Det kommer att bli en grym fredag . Solen skiner, fåglarna kvittrar. Ska snart dra i väg på öppna förskolan . Sen tar vi nog en promenad. I kväll ska jag på[...]

En lättlagad och mustig gryta med curry, black garlic och härliga grönsaker. Man kan förbereda den i god tid, smakerna blir bara bättre och fylligare då. Black[...]

Det kan gå dagar utan att jag lagar mat. Man lever på rester, mackor och korv. Och så finns det dagar som de senaste då det känns som jag står i köket och[...]

Det kommer att bli en grym fredag . Solen skiner, fåglarna kvittrar. Ska snart dra i väg på öppna förskolan . Sen tar vi nog en promenad. I kväll ska jag på[...]

Jag hittade ett häfte/tidning i min gömmor från förra årsskiftet, då det, precis som i år (eller egentligen alla år), var fokus på att äta bättre och må[...]

Idag hade jag en annan mamma på middagsbesök och jag passade på att laga en ny favorit som jag hittat i en matblogg jag läser ibland nämligen, En sida med mat[...]

Ni vet ju vad som brukar hända dagen före vi storhandlar=) Då skrapar jag ihop det som finns i kyl och frys och knåpa ihop ett recept. Jag kommer inte riktigt[...]

Ibland gör såsen susen. Den här gången var det strösslet som gjorde hela skillnaden. Lätt att göra och funkar som musli om man hoppar över limen enligt Icas[...]

Eftersom det är den "syttende maj" imorgon och Norges nationaldag firar vi med en gryta gjord på norsk lax (eller wok om man så vill). Under första kvartalet i[...]