Sötpotatis utan rapsolja

Har helt snöat in på saffran nu i dom här tiderna så idag blev det saffrans aioli...gäller att komma ihåg att ha samma temperatur på äggula och oljan så att de[...]

Sötpotatis är verkligen underbart. Önskar det kunde odlas lite närmare och vara lite billigare. Det är ju inte direkt det miljövänligaste alternativet bland[...]

Den här årstiden kan man behöva variation till potatis. Sötpotatis smakar mera grönsak och är fräschare nu. Väldigt gott. Mycket i detta fiskrecept är[...]

Ja, det är väl ingen nyhet att jag är väldigt förtjust i sötpotatis . I dag testade jag en Vit variant. Sötpotatis har ju lägre GI än vanlig potatis och finns[...]

Jag har en alldeles väldigt stor förkärlek för soppor, och äter det flera gånger per vecka, ofta som lunch med en matig macka till. Jag tror den här speciella[...]

2 portioner 200 gr sötpotatis 2-3 msk olivolja 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk paprika Sätt ugnen på 250°. Blanda ihop olja[...]

Ja, det är väl ingen nyhet att jag är väldigt förtjust i sötpotatis . I dag testade jag en Vit variant. Sötpotatis har ju lägre GI än vanlig potatis och finns[...]

1 stor sötpotatis Smör, olivolja Grovsalt 2-3 dl riven Mozzarella ost 6-8 små skivad tomater. Vitlöksåsen: 2 dl creme fraiche 2 st pressade vitlök Aromatkrydda[...]

Jag är egentligen inte förtjust i mat som smakar för sött. Sött tycker jag tillhör efterrättskategorin. Däremot tycker jag väldigt mycket om sötpotatis så jag[...]