Kycklingwok utan squash honung kryddor

Jag har haft ledig dag idag och det har varit en väldigt lugn dag här hemma. Elsa är sjuk så hon har varit hemma med mig hela dagen. Vincent har varit iväg en[...]

Här kommer ett recept på en enkel baswok som du garanterat slänger ihop på de 10 minuter det tar för jasminriset att koka klart. Dessutom så blir du så mycket[...]

Som lite omväxling tänkte jag nu bjuda på ett middagstips. Man kan ju tyvärr inte äta kakor hela dagarna, ibland kan det vara bra att få i sig lite mat (har[...]

Ingredienser 1 knippa(en) broccoli 2 st röd paprika 1 st gul lök(ar) 1 st röd chilifrukt 1 st vitlöksklyfta(or) 1,5 dl cashewnötter , rostade 4 st[...]

Har länge velat lära mig att laga goda kinesiska/thailändska rätter. Likt dem man äter på restaurang här i Sverige. Dock har jag inte vetat vad för slags[...]

Idag har jag varit och fixat naglarna, såg ut som f-n.... 8 veckor sedan sist pga diverse avbokningar så det var verkligen dax. Men nu är jag fin och fick[...]

Asiatisk mat är oftast ett säkert kort när det gäller mjölkproteinfri mat. Jag är inte tillräckligt säker på smaksättning av sådan mat så jag tog hjälp av ICAs[...]

Det här blev dagens lunch, lite utav en kylskåps/frysrensning. Är ledig idag. Kompar ut övertid eftersom min klass är på prao. Har bakat lite julgodis och[...]

Vi befinner oss just nu i Ostvik och njuter av livet i husvagnen. Vädret har varit minst sagt växlande. Har en massa nya recept på lut som jag ska skriva ner[...]

Vilken härlig dag det har varit idag. Solen har varit framme hela dagen och det kändes efterlängtat. Nu vill jag ha våååår! Tyvärr har man suttit inne hela[...]

Ett gammalt recept från en asiatisk kokbok som är en riktig favorit. Ca 1 kg kycklinglårfilé 1 dl kokos 100-200 g cashewnötter 2 gula lökar, skuren i stora[...]

Det är en viss känsla med att laga mat med sina egenodlade grönsaker, känns lyxigt på något sätt. Bara gå ut i trädgården och skörda det som just nu är[...]

Idag blev det kycklingwok till middag. En rätt som har gjorts många gånger här hemma, då ingredienserna alltid finns hemma och den alltid är lika god så jag[...]

Har hittat snabbnudlar som funkar bra på jobbet när jag inte har sparat lunch från middagen kvällen innan. I den förpackningen nudlar ingår en liten påse[...]

Friday, baby! Strax sportlov för oss här uppe i norra Sverige. Bara sista rycket kvar. Vi tar vårt pick och pack i afton och drar till syrran i Umeå över[...]