Kycklingwok utan champinjoner salt och peppar kycklingbuljong lime

300 gr kycklingfilé 1 ask ärtskott 1 ask sockerärtor 4 salladslök, skivad Vitlök Ingefära, skalad och strimlad 1,5 dl Cashewnötter 4-6 msk söt soya 2 msk olja[...]

Som lite omväxling tänkte jag nu bjuda på ett middagstips. Man kan ju tyvärr inte äta kakor hela dagarna, ibland kan det vara bra att få i sig lite mat (har[...]

Vi brukar ha som vana att veckohandla på söndagar, så även igår. I veckan kommer det bla att lagas wok (måndag), korvgryta och fläskpannkaka. Måndagens[...]

Har länge velat lära mig att laga goda kinesiska/thailändska rätter. Likt dem man äter på restaurang här i Sverige. Dock har jag inte vetat vad för slags[...]

Fredag och solsken! Härligt, härligt! Den kommande helgen kommer för mig att bestå av fotboll, lite arbete, matlagning och så familjemys förstås. Tror jag ska[...]

Idag har jag varit och fixat naglarna, såg ut som f-n.... 8 veckor sedan sist pga diverse avbokningar så det var verkligen dax. Men nu är jag fin och fick[...]

Indiska tillbehör gör en riktigt god kycklingmåltid! 200g kycklingbröst, stekt eller grillat 250g broccoli, skuret i mindre bitar 50g cashewnötter, rostade &...

Det här blev dagens lunch, lite utav en kylskåps/frysrensning. Är ledig idag. Kompar ut övertid eftersom min klass är på prao. Har bakat lite julgodis och[...]

Hello Thailand! Det är nästan som man vore där. Om det inte var för minusgraderna och snön ute... Min kollega Thomas blev nog sugen på thaimat när jag satt[...]

Ja nu har jag fått frågan flera gånger om jag har lagt ner min blogg? Men nej då... Ibland kommer verkliga livet emellan och jag har inte kommit till den[...]

Enkelt, smakrikt och gott! Har du ingen wokpanna går det lika bra med en stor stekpanna 4 pers 4 kycklingfiléer Marinad 2 msk sherry eller rött vin 2 tsk[...]

Du behöver: 1 paket ägg nudlar 500 gram kycklingfilé 3/4 dl sesamolja 3/4 dl olivolja 1/2 bukett broccoli 1 stor morot eller två små 2 st gul lök 2 msk soja[...]

Det är väl ingen som kan komma och påstå att nudlar är vidare gott, det smakar ju faktiskt inte speciellt mycket. Nej, det är nog själva konsistensen man vill[...]

Ett gammalt recept från en asiatisk kokbok som är en riktig favorit. Ca 1 kg kycklinglårfilé 1 dl kokos 100-200 g cashewnötter 2 gula lökar, skuren i stora[...]

Ingredienser - 8 portioner 900g wokmix 800g färsk kycklingfilée 400g cocosmjölk 2 st finhackade vitlöksklyftor 1 gul lök 1 msk röd currypasta Chilipulver[...]