Kycklingwok utan zucchini mynta

Asiatisk mat är oftast ett säkert kort när det gäller mjölkproteinfri mat. Jag är inte tillräckligt säker på smaksättning av sådan mat så jag tog hjälp av ICAs[...]

I höstas åt jag på en vietnamesisk restaurang och testade då pak choi för första gången. Påminner om kål, för er som inte vet vad det är. Eller snarare en[...]

I kväll har vi ätit en riktigt god och lättlagad kycklingwok! Det som är bra med att laga wok är att man kan ta lite vad som man har hemma. Man ska bara tänka[...]

Du behöver: 1 paket ägg nudlar 500 gram kycklingfilé 3/4 dl sesamolja 3/4 dl olivolja 1/2 bukett broccoli 1 stor morot eller två små 2 st gul lök 2 msk soja[...]

Ett gammalt recept från en asiatisk kokbok som är en riktig favorit. Ca 1 kg kycklinglårfilé 1 dl kokos 100-200 g cashewnötter 2 gula lökar, skuren i stora[...]

Ingredienser - 8 portioner 900g wokmix 800g färsk kycklingfilée 400g cocosmjölk 2 st finhackade vitlöksklyftor 1 gul lök 1 msk röd currypasta Chilipulver[...]

Det är en viss känsla med att laga mat med sina egenodlade grönsaker, känns lyxigt på något sätt. Bara gå ut i trädgården och skörda det som just nu är[...]

Att göra wok av olika slag är enkelt och fantastiskt gott tycker jag. En god smakrik krämig wok, gärna med massor av grönsaker. Jag hittade en kryddmix ifrån[...]

En nyttig rätt som går snabbt att laga. Ingredienser (4 portioner) 400-500 g kycklingfilé ½ dl rapsolja 1 röd strimlad paprika 1 gul strimlad paprika 1[...]

Idag kockar maken, skönt. Blev en härlig wok. Nästa vecka blir en något annorlunda matvecka. Jag är ju en buzzador & kommande vecka kommer vi testa Linas[...]