Morotsbröd utan ingefära

Som jag skrivit förut när det kommer till bröd tycker jag att det är så himla roligt att komponera ihop receptet själv och stadiet från att allt simmar runt i[...]

Det här brödet har jag gått och funderat på ett bra tag! Slutresultatet blev ett lite grövre och saftigt bröd som ätit till frukost varje morgon sen jag[...]

Länge, länge har jag velat baka morotsbröd - det är ju så hemskt gott! Och fint med för den delen. Av någon okänd anledning har det inte blivit av, men idag -[...]

Idag har min gamla trotjänare och assistent Bosch fått arbeta igen, den har hängt med i säkert 40 år och fungerar lika bra fortfarande :) Denna gång har jag[...]

Super gott och saftigt bröd !! Kommer garanterat att baka det här brödet igen. Ingredienser: 3 st bröd 5 dl mjölk 50 g jäst 25 g smör rumsvarmt 2 tsk salt 2[...]

Köpt bröd innehåller mycket salt och för barn som inte dricker välling eller äter gröt blir det lätt många brödmåltider. Jag har experimenterat i köket i[...]

Så var det då dags att baka årets första bröd. Det fick bli ett på finrivna morötter, grahams-, vete- & rågmjöl, lite rågkross, linfrö, solrosfrö, mörk[...]

Morotsbröd med rågsiktsmjöl och havregryn. (20 st) Matoljan ger brödet en extra god yta! 4 dl havregryn 6 dl vatten (kokhett) 50 g jäst 1 dl mjölk (fingervarm[...]

Morotslimpa med havre 2 limpor Morötter i degen gör bröden extra saftiga och goda. 50 g jäst 3 ½ dl mjölk, fingervarm 1 ½ tsk salt 25 g smör,[...]

Hej! Idag har jag och skruttan varit lediga, så skönt att göra lite vad som faller mig in! Jag fick lust att baka, så det blev först lite Morotsbröd och sen[...]

Morotsbröd har ju varit favoritbrödet hos oss i 15-20 års tid. Ändå bakar jag det alltmer sällan. Konstigt egentligen! För det är ju inte jobbigare än annat[...]

Hittade två paket jäst i kylskåpet som gick ut i slutet av december, som det alltså var hög tid att använda för att slippa slänga. Var inte riktigt på bakhumör[...]

Morotsbröd med rågsiktsmjöl och havregryn. Detta recept ger 20 st morotsbullar Matoljan ger brödet en extra god yta 4 dl havregryn 6 dl vatten (kokhett) 50 g[...]

Här kommer tips på ett saftigt lite annorlunda bröd. Jag hittade det hos Leila men gjorde några ändringar, här har ni mitt recept: 2 pkt jäst 5 dl mjölk 3% 5[...]

Idag blev det både morotsbröd och morotskaka i bakningen. Igår hade jag migrän i 10 timmar, helt slut efter det. Lite pompom idag med faktiskt! Men lite[...]