Köttfärssoppa utan smör

Jag försöker laga mat med köttfärs minst en gång i veckan, mest för att det är enkelt och att Ludde oftast äter det. I går lagade jag köttfärssoppa, något som[...]

Ingredienser - 1 portion 3 dl köttbuljong 1 liten skivad potatis 1/2 grovriven morot 50 g mager nötfärs 1/2 hackad gul lök ev finhackad vitlök 1/2 tsk olja[...]

1 liter vatten 2 köttbuljongtärningar 4 potatisar 2-3 morrötter 1 gul lök 200g nötfärs 1/2 tsk salt 1 tsk paprikapulver svartpeppar 2 msk chilisås 1 dl[...]

6 port 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 500 g potatis 500 g köttfärs 1 msk olivolja 2 tsk spiskummin 2 tsk oregano 2 tsk chilipulver 2 tsk salt 1 krm[...]

Hemma hos mig är soppa normalt sett ingen uppskattad middag, varken av sambon eller av dottern. Men nu har jag hittat ett recept (från Icas tidning Buffé) som[...]

Köttfärssoppa Det är ju så gott med en soppa så här års. Och så är det så smidigt med en rätt som är allt i ett. Till och med småfolket älskar köttfärssoppa,[...]

I dag fick jag spö i badmintonen. Vi brukar spela dubbel men idag var vi bara två så det blev lite tuffare match. Var väldigt jämnt länge men jag höll inte[...]

Denna soppan är enkel att laga och jättegod! Så testa vetja! :) Hade ingen jäst hemma :( Hade så gärna velat göra en god foccacia till men får bli en annan[...]

Vi tog oss en långhelg hemma hos min svärmor. Som läxa, utöver att läsa och göra uppgifter, hade den yngsta dottern fått en uppgift att laga maten de skulle[...]

Mustiga soppor hör hösten till, eller hur? Soppan serverade jag med ett glas rött och en gott surdegsbröd. Vardagslyx! 300-400 gram nötfärs 2 gula lökar 1 röd[...]

Denna soppan är enkel att laga och jättegod! Så testa vetja! :) Hade ingen jäst hemma :( Hade så gärna velat göra en god foccacia till men får bli en annan[...]

En lite kallare dag är det gott med en mustig soppa. Detta blir söndagens middag. Köttfärssoppa 4 port 3-4 potatisar 1-2 morötter 1 liter vatten 400 gr[...]

I dag fick jag spö i badmintonen. Vi brukar spela dubbel men idag var vi bara två så det blev lite tuffare match. Var väldigt jämnt länge men jag höll inte[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl gnocchi-pasta 300 g nötfärs 1 gul lök 1 morot 1 palsternacka 1,3 liter köttbuljong 2 vitlöksklyftor 1 tsk oregano 1 tsk[...]

Idag kände jag mig tillräckligt frisk för att orka gå till jobbet. Det gick bra men visst kändes det att jag inte var helt 100 procent frisk. Fick ta en liten[...]