Ärtsoppa utan morot

Ingredienser 500 g torkade gula ärtor vatten 1 st gul lök 500 g rimmat fläskkött i bit 2 st köttbuljongtärningar 2 tsk timjan eller mejram 1 st lagerblad salt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser Ärtsoppa 2 dl gula ärtor, blötlägges över natten 5 dl rotfrukter, tärnade timjan, torkad eller färsk[...]

Ingredienser 4 dl torkade gula ärter 2 liter vatten 1 kg rimmad fläsklägg med ben 1 stor gul lök 3 kryddnejlikor 1 tsk mejram 1 tsk timjan salt och malen[...]

Denna enkla goda och framförallt BILLIGA soppa, antingen hatar man den, eller så älskar man den. Jag kan säga så här, det är inte min favvo soppa, men den är[...]

Ärtsoppa är ju riktigt gott, och särskilt när man gör den själv, jag testade att göra den på gula ärtor som man inte behövde blötlägga flera timmar i förväg[...]

I veckan lagade jag för första gången någonsin ärtsoppa. Kommer ihåg att jag tyckte att det var gott när jag var liten, och tänkte prova det på Alma. Receptet[...]

Tänk att ärtsoppa kan vara så gott? I skolan avskydda jag det som pesten men nu tycker jag att det är så gott. Mycket lök och mycket fläsk tycker jag att det[...]

Något jag aldrig tidigare gjort är ärtsoppa, det visade sig passa in i utmaningen så jag tänkte att det var dags. Norsk husmanskost, men samtidigt så är det ju[...]

Har du testat att koka egen ärtsoppa, det har jag nu iallafall och kan berätta att den koktiden som står på förpackningen den kan man dubbla... minst! Men[...]

Detta är ju en klassiker, men ibland är det lätt att glömma bort så här "vanliga", enkla och goda recept. Ingredienser, 4 port.: 1 pkt gula ärtor 1,5 L vatten[...]

Helgen har gått i sakta mak här i Mårtenssons kök, det har ju varit lite sjukstuga då fru M har haft feber och mest legat i soffan med stängda ögon. Herr M har[...]

Torsdagsärter Torsdag och ärtsoppa! En lite bortglömd tradition som förtjänar att återupptas. Varm punsch till förhöjer smaken! Servera gärna pannkakor eller[...]

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Egentligen är jag inte något stort fan av ärtsoppa, men jag måste säga att denna blev riktigt god. Men[...]

Av någon outgrundlig anledning blir det alltid lite rester kvar av julmaten. Hos oss är det främst skinkan som blir kvar. Men nu har vi tagit hand även om den,[...]

Detta kommer också från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Väldigt gott! 6 portioner 500 g torkade gula ärter Fläskbuljong från fläskkoket 1 tsk timjan 2[...]