Flygande Jacob utan banan er smör salt

Igår gjorde vi en av 80-talets parad rätter Flygande Jacob . Ungefär en gång om året blir det denna anrättning som andas nostalgi, denna gången med jasminris,[...]

När Lars kom hem från jobbet och frågade mig om maten för kvällen, var hans kommentar: "Har du haft hemkunskap idag?". Det är nämligen inte ofta som vi har[...]

Detta är väl en typisk 70-tals maträtt som på den tiden var en festlig rätt men som idag kanske mer lagas som en vardagsrätt ( ivarjefall av min dotter Lina)[...]

Jag är barnsligt förtjust i vissa maträtter. De behöver inte vara varken avancerade att göra eller ha finstämda, väl avvägda smaker. Flygande Jacob är en rätt[...]

6 port 2 grillade kycklingar 2 bananer 4 dl vispgrädde 2 dl chilisås 1 pkt bacon 1 liten påse salta jordnötter Sätt ugnen på 225 grader. Ta bort skinn och ben[...]

Flygande Jacob är en klassisk rätt för oss svennebananer. Nu har rätten blivit kult igen, så här kommer ett klassiskt recept på rätten. Servera det gärna med[...]

En höftad variant med både sting och mycket smak! Jag brukar även om det är en kötträtt, som i detta fall – dryga ut med grönsaker och svamp. Det blir[...]

En riktig retrorätt som älskas av många. Min son bland annat. Rätten blev populär på 70-talet och namnet kommer från upphovsmannen Ove Jacobsson, som arbetade[...]

När Lars kom hem från jobbet och frågade mig om maten för kvällen, var hans kommentar: "Har du haft hemkunskap idag?". Det är nämligen inte ofta som vi har[...]

Dammade av receptet till denna klassikern i fredags! Det ska egenligen vara jordnötter i receptet men jag valde cashewnötter i gratängen och chilinötter till[...]

4 Port. 1 grillad kyckling 3 dl grädde ½ dl chilisås 1 tsk curry 1 krm svart peppar 2 bananer 1 pkt bacon 1 dl salta jordnötter Gör så här: Bena ur och[...]

4 Port. 1 grillad kyckling 3 dl grädde ½ dl chilisås 1 tsk curry 1 krm svart peppar 2 bananer 1 pkt bacon 1 dl salta jordnötter Gör så här: Bena ur och[...]