Flygande Jacob utan banan er smör

Igår gjorde vi en av 80-talets parad rätter Flygande Jacob . Ungefär en gång om året blir det denna anrättning som andas nostalgi, denna gången med jasminris,[...]

Cirka 4 portioner Ingredienser 4 portioner basmatiris 1 grillad kyckling 140 g bacon 2 st bananer 1 dl jordnötter 3 dl grädde 1/2 dl chilisås 1 tsk curry 1[...]

När Lars kom hem från jobbet och frågade mig om maten för kvällen, var hans kommentar: "Har du haft hemkunskap idag?". Det är nämligen inte ofta som vi har[...]

Kan ha något att göra med att jag var ute och svirade lite i går, men jag fick blev så oerhört sugen på F lygande Jacob . Denna 80-talsklassiker som inte alls[...]

Detta är väl en typisk 70-tals maträtt som på den tiden var en festlig rätt men som idag kanske mer lagas som en vardagsrätt ( ivarjefall av min dotter Lina)[...]

Jag är barnsligt förtjust i vissa maträtter. De behöver inte vara varken avancerade att göra eller ha finstämda, väl avvägda smaker. Flygande Jacob är en rätt[...]

Härom dagen blev det flygande jacob till middag. En riktig gammal klassiker för många. Gott är det i alla fall och enkelt att förbereda och sen bara in i[...]

Flygande Jacob med krämig sallad. När man inte känner för att "pilla" en grillad kyckling köper man filéer, bryner dem i ugn med valfria kryddor. Jag kör med[...]

Har varit och veckohandlat och denna vecka kommer att bjudas på Carbonara, Fisksoppa, Färsbiffar i god sås och (idag) flygande Jacob, lite nostalgi. :-)[...]

6 port 2 grillade kycklingar 2 bananer 4 dl vispgrädde 2 dl chilisås 1 pkt bacon 1 liten påse salta jordnötter Sätt ugnen på 225 grader. Ta bort skinn och ben[...]

Flygande Jacob är en klassisk rätt för oss svennebananer. Nu har rätten blivit kult igen, så här kommer ett klassiskt recept på rätten. Servera det gärna med[...]

En höftad variant med både sting och mycket smak! Jag brukar även om det är en kötträtt, som i detta fall – dryga ut med grönsaker och svamp. Det blir[...]

En familjeutflykt till ICA fick inleda denna fredagskväll. Kassar med godsaker bars hem och fyllde kyl och skåp - i morgon får vi kära vänner på middag och det[...]

En riktig retrorätt som älskas av många. Min son bland annat. Rätten blev populär på 70-talet och namnet kommer från upphovsmannen Ove Jacobsson, som arbetade[...]

4-6 port 1 kyckling (Stekt eller kokt) 1 krm italiensk salladskrydda 2 bananer 2 dl vispgrädde 1 dl chilisås 50 g bacon ½ dl jordnötter Sätt på ugnen på[...]