Torskfilé utan ägg kokosmjölk oliver potatis pressad

1 kg potatis 2 äggulor 2 dl Mjölk 3% 25 g Smör 250 g färsk eller fryst bladspenat 800 g torskfilé 1 krm salt 1 msk vetemjöl 11/2 dl fiskbuljong 2 1/2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser en bit folie av ugnstyp 600 g torskfilé 250 g färska spenatblad 16 skalade räkor 1 paprika 4 msk smör salt och malen vitpeppar[...]

God kväll! Kvällens mat blev väldigt lyckad, supersmarrigt! Torskfilé, ugnsrostad blomkål toppad med riven parmesan och smörsås. På fisken hade vi en klick[...]

Ordet meunière är franskt och betyder "mjölnarens fru". Att tillaga något meunière innebär att man vänder det i mjöl och sedan steker det i smör. En klassisk[...]

Det här receptet är för de LCHF-are som kan tänka sig att äta morötter någon gång ibland. Jag gör det när jag känner för det och detta var jättegott![...]

Den här rätten gjorde jag i lördags efter vi hade varit på matmässan. Full med inspiration i huvudet så satte jag igång med matlagningen och jisses vilken god[...]

Jag vill börja med att gratulera Charlotte Kalla till hennes andra silver i OS. Jättekul! Hemma hos oss lagades det fisk ikväll. Det blev en fiskrätt med smak[...]

Torsk med mjukostsås - Mycket lättlagat och gott :) 3-4 port. 400 g torskfilé 2-3 dl creme fraiche, 34% 200 g räkost 0,5 dl hackad dill Salt, vitpeppar, citron[...]

Den lite söta gulbetspurén passar utmärkt ihop med fisk och lite salta tillbehör. Vi använde torskfilé men det går även bra med torskrygg eller annan vit fisk.[...]

Tisdag och fiskdag! Idag blir det stekt torskfilé med gräddkokt grönkål. Lite knaperstekt bacon ger både smak och krisp. 2 portioner 4 hg torskfilé salt och[...]

Enkel torskfilé i krämig mjukostsås - En riktigt god fiskrätt - Receptet ger ca 3 port Recept 400 g torskfilé 2-3 dl creme fraiche, 34% 200 g räkost 0,5 dl[...]

Torskfilé i apelsinsås - En frisk och god fiskrätt som kräver liten arbetsinsats (ca 4 port) 600 g torskfilé Salt/vitpeppar 3 dl creme fraiche, valfri fetthalt[...]

Får jag fresta med en len och mild fiskrätt med härlig solgul saffransvinsås. Några stänk tryffelolja i moset lyfter rätten ytterligare några snäpp men kan[...]

4 portioner 600 gr skinn- och benfri torskfilé, färsk eller fryst ½ tsk salt 1-2 krm grovmalen peppar 150 gr bacon Ärtpuré 250 gr djupfrysta gröna ärtor[...]

F'låt, men det är inte en vidare vacker maträtt eller bild ni får ta del av idag, men ibland finns det helt enkelt inte tid för glitter och glamour när hungern[...]