Quesadillas utan vispgrädde peppar dijonsenap

Quesadillas är verkligen lättlagade, tar knappt någon tid alls och det bästa av allt, de går att variera i det oändliga. Gör de som drinktilltugg, förrätt,[...]

Efter en lång dags färd mot natt...eh hemmet så kändes matlagning inte så prioriterat. Och magen har fått njuta alldeles för mycket dessa påskdagar, men man[...]

Quesa y tortilla = quesadilla. Ost och tortilla. Enkelt och vansinnigt gott. Som lunch eller kvällsmål. Som goda tilltugg till förslagsvis en iskall Corona[...]

Quesadillas (kesadiljas) är gott och enkelt att göra. Dessutom roligt att göra tillsammans genom att hjälpa till med olika moment; skära grönsaker, ansa[...]

Om man har tröttnat på den vanliga svenne tacosen, kan man prova detta: Du behöver: Köttfärs ca. 100-150 g/person Ev Rökt skinka Ost Tortillia bröd (gärna med[...]

I fredags blev det tacos med mjuka bröd till middag. Som vanligt blev det också en del rester över så igår till lunch gjorde jag quesadillas av resterna. Gott[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 3 st paprika , i olika färger 1 st gul lök(ar) smör , att steka i 200 gram räkor,[...]

Busenkla quesadillas med tacofärs Stek 400 g köttfärs och krydda enligt anvisningen på förpackningen eller använd rester som du har över efter en tacobuffé (är[...]

Igår, när jag skulle göra en bouillabaisse kom jag på den briljanta idén att slänga ner överbliven lutfisk i soppan. Fisk som fisk tänkte jag – men det[...]

Har sagt det innan och säger det igen, vardagsmat är inte alltid så lattjo att laga. Framför allt inte på torsdagar när jag går från mitt lärarjobb till min[...]

Jag tycks ha ett middagstema den här veckan: rätter som tar max 20 minuter att laga från att kylskåpsdörren öppnas till dess att måltiden börjar intas, den[...]

Jag tycks ha ett middagstema den här veckan: rätter som tar max 20 minuter att laga från att kylskåpsdörren öppnas till dess att måltiden börjar intas, den här[...]

Cinco de Mayo - 5 maj - är en speciell helgdag i Mexico. Innan jag var i Santa Barbara för två år sedan visste jag inte så mycket om Cinco de Mayo. Trodde det[...]

Redan fredag igen. Kanske lägger ni lite mer tid och energi på maten nu i kväll eller i helgen. Lite godare och kanske t o m lite onyttigare ingredienser åker[...]