Rödvinssås utan västerbottensost vinäger, balsamico crème fraiche

Linnea som har bloggen Linneas Skaffer i har i samarbete med Touch of taste en tävling där man ska bidra med ett av sina favoritrecept som innehåller en fond.[...]

Googlade länge innan jag bestämde mig för hur jag skulle koka min rödvinssås... Insåg att enklast är godast... finns massor med recept därute med mängder av[...]

Här kommer ett enkelt recept på en klassisk rödvinssås, som man kan koka stora mängder av och frysa ner. Ingredienslistan kanske ser kort ut, men tänk på att[...]

Friday, baby! Idag ska det fixas mat och packas för vi drar på friluftscamping till Finnforsträsket. Det blir en liten kräftskiva ikväll och imorgon grillar[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 4 st Schalottenlök(ar) , (små, eller en bananschalottenlök) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk[...]

En god rödvinssås förhöjer smaken på nötkött och vilt. Den här såsen är riktigt god. Testa den. Rödvinssås till älgkött med ugnsbakade rotfrukter - 6 port[...]

Min sambo och jag lagade mat och vi gjorde lammracks med en rödvinssås med smak av rosmarin. Recept på lammracks hittar du här . Ingredienser: Till 2 personer:[...]

Nyårshuvudrätten blev helstekt oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås. Mums! Köttet var såå mört! Och så ett vintips till oxfilé. Rödvinssås 2 msk[...]

Ingredienser 1 st gul lök 1 st morot 1 st selleristjälk 2 msk smör 2 dl rött vin 1 dl portvin 1 msk tomatpuré 1 l mörk viltfond 10 st vitpepparkorn 3 st[...]

Ingredienser smör schalottenlök rödvin Gör så här 1. Låt vinet och löken koka upp. Reducera till hälften. Tillsätt lite smör på slutet och det är klart! 2.[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 25 min Ingredienser Rödvinssås 2 msk olivolja 8 st schalottenlökar 8 klyftor vitlök 1 st ancho- eller chipotle-chili 3 kvistar[...]

En god rödvinssås som lyfter vilken nötköttbit som helst. Detta är en bra hemvariant som kanske inte är så dum att göra och bjuda dina nära och kära på med en[...]

Verkar spännande med bacon i! Måste provas! 4-6 port 1 pkt bacon à 140 g i strimlade bitar 2 finhackade schalottenlökar 4 dl rött vin 2 msk kalvfond 2 tsk[...]

1 fl rött matlagningsvin à 33 cl eller annat rött vin 2 st schalottenlök 1 dl vatten 4 msk kalvfond 1 tsk timjan 1 msk tomatpuré salt och peppar Maizena ljus[...]

Äntligen är det fredag och självklart blir det god fredagsmat! Älgen är ute ur frysen och har precis påbörjat sin upptining. Potatisarna ska inhandlas och[...]