Laxpaj utan paprikapulver svartpeppar salt och peppar

Ingredienser - 10 port Botten: 200 g kavring 2 msk kesella 1 % Fyllning: 2 gelatinblad 2½ dl lätt-crème fraiche, 15 %, ev. låglaktos 200 g philadelphia[...]

6 Portioner... 11 pro-points/portion Pajdeg: 2½ dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 g kesella 1% 50 g flytande margarin 2 msk vatten 1 krm salt Fyllning:[...]

Det har varit en krånglig vecka på Lilltäppan och även i den stora staden med (ett årligt återkommande) snöoväder som lamslog det mesta. Suck. Åtta Ikea-stolar[...]

Pajer i alla former är enkelt och gott både till vardags och till fest. I veckan gjorde vi denna somriga laxpaj med sparris och salladslök. Den smakade[...]

Vi har flyttat till en ny adress och bloggar numera under vårt eget namn och med egen domän, Under vårt tak . För att komma till detta inlägg ”Laxpaj med[...]

Idag är det min mamma och pappas bröllopsdag. De har varit gifta i 47 år. Det firades med att jag bjöd dem på Laxpaj med limesås. Eller rättare sagt jag bjöd[...]

Utnyttjade en av mina sista lediga dagar till att baka bröd och laga mat så att vi har en liten buffert av nyttig, bra och god mat i frysen. Svängde ihop[...]

En vansinnigt god variant av laxpaj! Enligt originalreceptet ska pajdegen dels vila i kylskåpet en timme innan man använder den och dels förgräddas i 10[...]

Medan jag fixade kvällens middag: Frukostkorv med senapssås (tyvärr inga bilder), så snodde jag ihop en laxpaj till morgondagens lunchlåda. Receptet till pajen[...]

(8 - 10 personer) 3 3/4 dl vetemjöl (225 g) 100 g smör, kallt 1 st äggula 1 msk olja 2 msk vatten Fyllning: 300 g färskpotatis 300 g färsk lax i bit, skinn-[...]