Kikärtsgryta utan ingefära balsamvinäger crème fraiche

Vilken härlig helg vi har haft! Vädret har varit helt underbart. Igår hade vi så varmt och soligt vilket jag inte trott med tanke på att den första snön kom[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 msk olja 6 dl kikärter kokta utan salt 2 st finhackade gula lökar 1 st strimlad morot 1 st finhackad röd paprika 1 port finhackad[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 msk olja 6 dl kikärter kokta utan salt 2 st finhackade gula lökar 1 st strimlad morot 1 st finhackad röd paprika 1 port finhackad[...]

Fick en liten utmaning när vi bjöd hem min kusin på lunch i helgen. Han är nämligen vegan och det lagas inte så mycket vegetariskt hos oss och än mer sällan[...]

Snabb och enkel vardagsmat är aldrig fel. Denna rätt blev inte så populär hemma eftersom lilltjejen inte tycker om varken blomkål eller zucchini. Däremot åt[...]

En av mina veggiefavoriter är just denna kikärtsgryta. Receptet hittade jag i någon fitnesstidning/GI-bok, tror jag, för en herrans massa år sedan. Börja med[...]

Denna gryta är väldigt god både varm och kall och dessutom väldigt lättlagad. Jag brukar servera den tillsammans med fullkornspasta, men det blir lika gott med[...]

Från veggo hemsida som jag hittade. Jag älskar kikärter med spiskummin. Mums! Ah vad god saffran i. Hade kokt bulgur och tunna bröd till. Perfekt vegetarisk[...]

I utmaningen Månadens gröna är temat: Billig vardagsmat i januari. Jag kom genast att tänka på ett av mina favorit grytor, som också var ett av mina första[...]

Poff, så var helgen borta. Vi hade en väldigt trevlig helg i Valliden och firade svärfar som fyllde 70. Synd bara att det gick så fort. Hittade ett recept på[...]

Det är alldeles tomt med matlådor i frysen här hemma, så igår när det var dags för lunch på hemmakontoret tog jag och lagade en snabb kikärtsgryta som jag åt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl torkade kikärter, ca 5 dl kokta 1 st gul lök 1 tsk curry 0.5 msk olja 2 stycken morötter 0.5 burk krossade tomater 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st hackad gul lök 1 st krossad vitlöksklyfta matolja till stekning 2 st tomater, skurna i bitar 200 g spenat, hela blad,[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 msk olja 6 dl kikärter kokta utan salt 2 st finhackade gula lökar 1 st strimlad morot 1 st finhackad röd paprika 1 port finhackad[...]

Ja, jag vet, jag är verkligen såå insnöad på kikärtor och indiska och marockanska smaker. Men det är ju så gott! Idag hade vi min moster A och mormor I och[...]