Vinbladsdolmar utan matolja citronjuice salt och peppar

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 20 min Ingredienser 45 st vinblad (konserverade eller i lösvikt) 300 g långkornigt ris 2 st lökar 1 näve pinjenötter 9 dl[...]

Jag hade kollat på en del recept innan jag fastnade för just det här som finns på bloggen pickipicki . Men som jag ofta gör, så bygger jag om receptet för att[...]

Hej allihopa! Jag är på Fresh Food Festival som börjar idag i Mundekulla, Småland. Vi har haft raw chef III här och jag har presenterat min rätt. Jag skulle[...]

I år testade vi att skörda blad två gånger från vår Baltiska vindruva och det funkade utmärkt. Sannerligen är det inte en lyx att få göra sina egna dolmar? Att[...]

I år testade vi att skörda blad två gånger från vår Baltiska vindruva och det funkade utmärkt. Sannerligen är det inte en lyx att få göra sina egna dolmar? Att[...]

Det där med att testa nytt, nya smaker och strukturer är lite av det som är matlagning i vårt hushåll. Ibland blir det bra, ibland mindre bra och ibland succé.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 1 dl ris 1 st gul paprika 1 st röd paprika 1 st grön paprika 1 kruka bladpersilja 1 st purjolök 3 st tomater 1[...]

Ingredienser 24 st vinblad 200 g kortkornigt ris 2 st lökar (finhackade) 2 st vitlöksklyftor (finhackade) 2 msk olivolja 1 msk socker 1 msk pinjenötter 2 msk[...]

Vinbladsdolmar ( Zeytinyagli Yaprak Sarmasi ) En mycket omtyckt turkisk mat eller meze rätt som tillagas i olivolja och gärna i en tryckkokare då tillagnings[...]

Idag har jag lämnar den svenska husmanskosten för den armeniska husmanskosten! Jag gjorde vinbladsdolmar efter min väns mammas recept, jättegott! Det finns en[...]