Spagetti utan basilikablad parmaskinka kanel

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg vongole eller hjärtmusslor 4 klyftor vitlök 1 knippe bladpersilja 0.5 st röd chili 500 g spagetti eller linguine pasta[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 15 min Ingredienser 200 g spagetti 100 g grön sparris 30 g schalottenlök 0.75 st vitlöksklyftor 0.5 msk olivolja 250 g Kelda[...]

I den nya kokboken fanns naturligtvis även Glenns egen favoritpasta - Spagetti aglio, olio e peperoncino. Vi gjorde den häromdagen och vi vuxna hade en[...]

Jag har alltid trott att man måste ha grädde i carbonara och tyckte att det var konstigt att göra utan - ända tills jag förra veckan såg en kock på tv som[...]

Spagetti med heta räkor - 4 portioner Fullkornsspagetti 2 msk olivolja 0,5-1 strimlad lök (jag hackade en halv) 2 pressade vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1[...]

Pasta med tomatsås var ju verkligen vår grej för hundra år sedan. Billigt och hyfsat gott så vi åt det nästan jämt. Sedan kom barnen och den enkla rätten gick[...]

Ibland är det inte fel att äta en vegetarisk lunch, men skulle man vilja ha t ex någon god kall skinka till denna rätt tror jag att det skulle passa alldeles[...]

Ibland undrar jag om det är ätandet eller lagandet som är det bästa? För det är så mysigt att laga mat tillsammans. Man kan ju faktiskt både ta ett glas vin[...]

"Gott och fräscht" skulle man kunna beskriva denna rätt. Barnen tyckte dock inte att det var något vidare.... 2-3 portioner 1 zucchini 1 tomat 1 röd chili 2[...]

En fräsch rätt som också mättar bra är spagetti med pesto genovese. Det är oerhört lätt och snabbt att göra, i synnerhet om man har en mixer. Vi använder[...]

Idag har jag haft ett sug i magen hela dagen efter mat. Trots att jag har ätit ordentligt så har jag inte blivit mätt. Det brukar vara ett bra tecken på[...]

Pasta al pomodoro är en typisk italiensk pastarätt . Den är är hälsosammare än en sâs gjord pâ grädde eftersom den alltid görs pâ bas av tomater, olivolja,[...]

Jag är verkligen sämst på att koka så mycket pasta som jag just då behöver. Det blir alltid alldeles för mycket över. Så därför kan denna rätt komma till pass.[...]

Nej vet ni vad, mänskan kan icke leva på grillat och drinkar allena, vi behöver lite annat också eller vad säger ni? För även om det grillas till höger och[...]

Efter en härlig eftermiddag med besök på matmässan Passion för mat i Eriksbergshallen blev jag sugen på kött. Kan ibland sakna det rökta salta köttet eller en[...]