Spagetti utan smör persilja finhackad olja

4 portioner spagetti 1 zucchini 2 1/2 dl Mellangrädde 1 pressad vitlöksklyfta 1 påse färsk babybladspenat eller ruccola 1 dl grovriven ost, Allerum Präst salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st rödlökar 140 g bacon 400 g konserverade hela tomater (2 burkar) 400 g spagetti 0,25 tsk red hot chili-peppar 8 st[...]

Urk...vad man saknar inspiration ibland... eller kanske snarare energi! Kan det bero på hettan vi haft här i några dagar? Jag ska absolut inte klaga med, men[...]

Pesto med prästost, mandel, basilika och solrosolja är hur gott som helst och något som jag gjorde för första gången någon gång i somras. Då åt vi[...]

Hemma från jobbet och snabb pasta på gång. Köttfärssås togs fram ur frysen igår. Bara att värma upp och låta puttra en stund. Kanske späda med lite mjölk och[...]

En Carbonara är bara kärlek rakt igenom, och lite kolhydrater så klart. Men så gott det är. Sälta från pancettan, krämighet från grädden och osten och[...]

Idag åt vi en av Olivias favoriter - Spagetti Carbonara. Isak åt spagetti och bacon. Idag hade Isak gjort en jättegod och fin sallad av majs, äpple, gurka,[...]

I den nya kokboken fanns naturligtvis även Glenns egen favoritpasta - Spagetti aglio, olio e peperoncino. Vi gjorde den häromdagen och vi vuxna hade en[...]

Det här med att följa recept är inte min starkaste sida! Som tex igår kväll när jag blev sugen på att baka men inga ägg hemma, så tog fram kakboken 7sorters[...]

Spagetti med heta räkor - 4 portioner Fullkornsspagetti 2 msk olivolja 0,5-1 strimlad lök (jag hackade en halv) 2 pressade vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1[...]

Töntigt namn - I know. Men det hänger med sedan högstadiet. Jag har alltid älskat den här enkla rätten. Här i lyxig variant med grädde och oliver. 3[...]

Här kommer ett recept på en vanlig pastarätt; spagetti carbonara. Jag gör min på romerskt vis, dvs, med ägg och utan grädde. Jag åt en jättegod Carbonara i Rom[...]

2 paket bacon 2,5 dl grädde 1 äggula 1 gul lök riven ost svartpeppar salt Klipp baconet i bitar och stek. Låt rinna av. Stek löken. Blanda grädde, bacon,[...]

Även om jag tycker väldigt mycket om att laga mat, så känns ibland vardagsmaten mer som ett måste än något man längtar efter att göra när man kommer hem från[...]

Pasta med tomatsås var ju verkligen vår grej för hundra år sedan. Billigt och hyfsat gott så vi åt det nästan jämt. Sedan kom barnen och den enkla rätten gick[...]