Färsbiffar utan rödlök finhackad gräslök

När jag gjorde dessa så ville jag ha något gott till potatismoset! Det blev verkligen en fullträff tycker jag. I såsen hade jag i rödvin, getost och färska[...]

Nog för att mina barn föredrar den hederliga köttfärsbiffen med potatis och brunsås men ibland tycker jag det är kul att göra en annan variant, då brukar jag[...]

Dagens middag fick stående ovationer från 7-åringen, och det hör minsann inte till vanligheterna, så jag är väldigt glad. Sedan är det en fröjd redan från[...]

Att låta barnen vara med i köket och vara intresserad av matlagning och bakning tycker jag är väldig mysigt även om det finns gånger jag definitivt vill få[...]

Vilken start på veckan! Den började toppen och vad är inte bättre då än att avsluta dagen med något riktigt gott innan det är dags för soffhäng och sängen? I[...]

Färsbiffar: 400 g färs 2 inlagda paprikor 1 vitlöksklyfta persilja 1 tsk salt 1 krm peppar 1 ägg 2 msk ströbröd Ugnsrostade rotfrukter: potatis morötter[...]

Dags för ett snabbrecept! För en gångs skull tänkte jag dela med mig av ett recept som inte inleds med "dag 1". Det tar bara någon timme att laga. Grönpeppar[...]

Rivna champinjoner sätter smak på köttfärsen. En senapssås till ger ytterligare smak. Servera med pressad potatis eller pasta. 4 portioner 5 hg lammfärs eller[...]

Färsbiffar fungerar för det mesta och för de flesta i familjen. Blir dessutom ofta några över och fungerar då utmärkt som snabbmat vid lata och stressiga[...]

Frukt och bär i stora lass, ja det kan man väl minst sagt säga att denna hösten bjudit på! Plommon och explosionen de träden bjöd på avhandlade vi när vi[...]

Färsbiffar med tabbouleh 4 portioner Biffar: 500 g nötfärs 10% 1 st ägg 1/2 dl vatten 2 klyftor vitlök, pressade 1/2 dl finhackad persilja 1 tsk oregano 1 tsk[...]

FÄRSBIFFAR I UGN En festlig och god rätt som man lagar i ugnen. Gott kryddade färsbiffar med bacon och ostskivor över. Naturligtvis går det lika bra att göra[...]

Färs är så himla tacksamt, lätt att smaksätta och snabbt att tillaga. De här färsbiffarna går lika bra att göra på kycklingfärs som kalkonfärs som fläskfärs.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g blandfärs (ca 70% nöt och 30% fläsk) 1 dl ströbröd 1 msk kalvfond (koncentrat, t ex Bongs kalvfond) 1 dl grädde, eller[...]

Den middag jag gjorde idag är nog så nära jag någonsin har kommit till att laga en klassisk söndagsmiddag: färsbiffar med sås och potatis. Dock innehöll[...]