Pavlova utan bär socker

Färdigt på: 50 min Ingredienser 4 st äggvitor 2.5 dl (250g) strösocker 2 tsk majsstärkelse 1 tsk vit vinäger 2.5 dl grädde fruktkött från 3 passionsfrukter[...]

Ingredienser Bottnar 50 gram mörk choklad , 70% 6 st äggvita(or) , stora 3 dl strösocker 3 msk kakao 1 msk maizena 1 tsk vitvinsvinäger Fyllning 4 dl[...]

Här kommer mitt andra försök med pavlova. Denna gång är den fylld med en rabarberkompott, vispad grädde och färska jordgubbar. Jag måste säga att det finns en[...]

Lite inspiration! Marängbottnar med choklad och lager av kolasås, grädde och björnbär. Detta var mitt första försök men pavlova. Däremot fanns ingen tid att[...]

Jag har nu gjort den berömda Pavlova tårtan för första gången i mitt liv. Det var inte den sista gången! Tårtan sägs ha skapats till den ryska ballerinan Anna[...]

Världens enklaste tårta!!! Att marinera frukten är gott - men det är nästan lika gott att bara lägga på frukten som den är. Det är inte heller helt fel att[...]

Var det någon mer än jag som såg på Sveriges mästerkock i onsdags? I såfall såg ni Sigrid och hennes vinnande dessert. Temat skulle vara en dessert med bas på[...]

Pavlovan har kommer ju ursprungligen från Australien och Nya Zeeland. Den porösa franska marängen skall föreställa den ryska ballerinan Anna Pavlovas graciösa[...]

Jordgubbar är alltid gott, särskilt med maräng till. Om man inte vill ha en så syrlig smak skulle man lika gärna kunna utesluta lemoncurden. smör och mjöl till[...]

8-10 portioner 4 äggvitor 250 g strösocker 2 tsk maizena knappt 1 tsk vitvinsvinäger 4 dl vispgrädde 2 dl hallon 2 sharonfrukter ca 1 hg mjölkchoklad med daim[...]

Våra rabarber växer så det knakar och det vore roligt att testa något nytt med dem... Tårtbotten 4 äggvitor 2 1/2 dl strösocker 1 msk majsstärkelse 1 tsk[...]

Idag har jag testat min Kitchen Aid för första gången. Den var helt kanon när det gällde att göra maräng. Snabbt och lätt gick det. Och mina mini Pavlovor blev[...]

Pavlovan har kommer ju ursprungligen från Australien och Nya Zeeland. Den porösa franska marängen skall föreställa den ryska ballerinan Anna Pavlovas graciösa[...]

Antal portioner: 8-10 bitar Ingredienser Chokladmarängbottnar 50 g mörk choklad (70 %) 6 st stora äggvitor 3 dl strösocker 3 msk kakao 1 msk Maizena[...]

6-8 personer 4 äggvitor, rumstempererade ½ krm salt 2,5 dl strösocker 1 tsk vitvinsvinäger ½ msk majsstärkelse 3 dl vispgrädde 1½ dl lemoncurd[...]