Fläskkotlett med flingsalt

4 fläskkotletter 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 200 g färsk eller torkad svamp Smör 3 dl Vispgrädde 1-2 tsk soja en skvätt portvin, madeiravin eller balsamvinäger[...]

Att bara steka fläskkotletter rakt upp och ner är kanske inte så kul men att lägga dom i en tomatsås är roligare :-) Jag gjorde helt enkelt en vanlig[...]

Tro det eller ej men jag har ALDRIG testat att laga mat med salvia tidigare. Har fått för mig att jag inte tycker om det. Men idag var det dags att ge det ett[...]