Fläskkotlett utan timjan fransk senap smör

1 bit benfri fläskkotlett, ca 1 kg 5 vitlöksklyftor 2-3 rosmarinskvistar 1 tsk fänkålsfrö 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 2-3 msk god olivolja Ugnsvärme: 150[...]

Varit på gymet och svettats lite på löparbandet, så då är det skönt att komma hem till lagad middag. Det här är egentligen samma som Kasslerbakelse som[...]

En lättlagad vardagsmiddag. Moset suger upp det goda spadet från tomat och squashblandningen. 4 pers. 4 fläskkotletter 500 gr squash 2 tomater 2 pressade[...]

Från början en vegetarisk rätt, men i och med att både jag och min sambo verkligen gillar kött så valde vi att halvera mängden på grönsakerna och lägga till en[...]

Kvällens middag. Ostig aubergine (4 portioner) 1 aubergine 0,5 dl olivolja 500 g cocktailtomater 200 g ost (mozzarella) 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 40 g[...]

I helgen var vi på finlandskryss, alltid lika kul men det tar på krafterna. Orkade dock baka lussebullar i söndags. Receptet hittar ni här. Det är min systers[...]

Fläskkotlett med apelsinsås 4 port. En jättegod maträtt! 4 st fläskkotletter salt och peppar 1 apelsin 1 msk kalvfond 1-2 dl vatten 1 dl matlagningsgrädde 1[...]

Jag fick tag i ett par fina tunna skivor benfria fläskkotlett på Lidl när jag var där och handlade. Inget planerat köp men det passade bra att frysa in och[...]

Idag blir det ett recept som jag hittade i en kokbok jag har haft en tid. Ja grunden av receptet, jag valde att lägga till lite extra och öka några[...]

Ibland är det riktigt gott att göra något enkelt som inte kärver så mycket av en när det gäller att laga mat. Igår var jag hos läkaren och kollade upp ett[...]