Fläskkotlett utan vitvinsvinäger oregano, färsk ströbröd champinjoner

4 fläskkotletter Ugnsbakad tomat: 8 cocktailtomater 2 tsk salt 2 tsk strösocker 1/2 tsk svartpeppar 1 tsk finhackad timjan 1 pressad vitlöksklyfta Rostade[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 6 rejäla fläskkotletter med ben 1 dl vetemjöl 4 morötter 4 stjälkar selleri 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 4 msk smör 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st fläskkotletter 1 st schalottenlök, hackad 1 tärning nötbuljong 1 dl vatten 2 dl rött vin arrowrot 1 tsk smör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st fläskkotletter Löksås 2 st gula lökar, hackade 2 msk smör 2 msk vetemjöl 4 dl mjölk Salt, efter smak Vitpeppar, efter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st fläskkotletter olivolja smör Salt, efter smak Peppar, efter smak 400 g svamp, blandad 2 st vitlöksklyftor, hackade 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 fläskkotletter med ben 3 stjälkselleri 300 g morot 1 fänkål 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 knippe dill 1 burk krossade tomater[...]

1 bit benfri fläskkotlett, ca 1 kg 5 vitlöksklyftor 2-3 rosmarinskvistar 1 tsk fänkålsfrö 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 2-3 msk god olivolja Ugnsvärme: 150[...]

En underbart saftig fläskkotlett med fin fettkappa från Gotland hittade jag i affären. Riset är kokat i vitt vin och med fint fint hackad majrova och[...]

En lättlagad vardagsmiddag. Moset suger upp det goda spadet från tomat och squashblandningen. 4 pers. 4 fläskkotletter 500 gr squash 2 tomater 2 pressade[...]

En lättlagad middag. Har börjat använda engelsk maltvinäger i mina såser, kan verkligen rekommendera maltvinäger då den har en rund fin smak.. Tomatris: 2 msk[...]

I dag blir det ett ytterst lyckat försök på receptskapande här i köket, ja herrevårje så fantastiskt gott det kan bli ibland när vi två slår våra kloka huvuden[...]

För 4 portioner 4 fläskkotletter marinad: 2 msk sweet chilisås 1 msk soja 1 msk olja Morotssallad 300 gram morot 50 gram ruccola 200 gram cocktailtomater 90[...]

Kvällens middag. Ostig aubergine (4 portioner) 1 aubergine 0,5 dl olivolja 500 g cocktailtomater 200 g ost (mozzarella) 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 40 g[...]

Det här är en riktig smidig vardagsrätt som kan förberedas i god tid (om man nu har tid) och bara redas av vid servering. Eller så kör du igång maten och låter[...]

Fläskkotletten som jag fick ifrån Bodalsgris blev tillagad i gjutjärnsgrytan efter ett recept som jag hittade hos Monica Ahlberg. Till köttet så blev det kokt[...]