Fläskkotlett utan persilja mjölig(a) potatis(ar) smör

1 bit benfri fläskkotlett, ca 1 kg 5 vitlöksklyftor 2-3 rosmarinskvistar 1 tsk fänkålsfrö 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 2-3 msk god olivolja Ugnsvärme: 150[...]

En lättlagad vardagsmiddag. Moset suger upp det goda spadet från tomat och squashblandningen. 4 pers. 4 fläskkotletter 500 gr squash 2 tomater 2 pressade[...]

Från början en vegetarisk rätt, men i och med att både jag och min sambo verkligen gillar kött så valde vi att halvera mängden på grönsakerna och lägga till en[...]

Kvällens middag. Ostig aubergine (4 portioner) 1 aubergine 0,5 dl olivolja 500 g cocktailtomater 200 g ost (mozzarella) 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 40 g[...]

Att bara steka fläskkotletter rakt upp och ner är kanske inte så kul men att lägga dom i en tomatsås är roligare :-) Jag gjorde helt enkelt en vanlig[...]

Ja, jag erkänner! Jag tycker om IKEAS rätt med hel fläskkotlett, ratatouille och bearnaisesås. Så nu var jag helt enkelt tvungen att laga det. Ja allt är inte[...]

Jag fortsätter att testa egna recept i min slowcooker men denna gång hade jag inte 8 timmar på mig utan jag provade HIGH 4 timmar. Jag klyftade potatisen lite[...]

FLÄSKKOTLETT MED SKÅNSK POTATIS 2 portioner 2 fläskkotletter salt, svartpeppar ingefära 1 msk matfett färsk timjan Potatis: ½ gul lök 4 dl potatis 2 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st squash 2 st tomater 1 st rödlök, skalad 1 st aubergine 1 st röd paprika, urkärnad 1 st fänkålsstånd 2 st kokta potatisar,[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 1 fläskkotlett 0.5 röd paprika 0.5 gul paprika 1 chalottenlök 0.5 zuccini 0.5 aubergine 1 burk tomatjuice 1 klyfta vitlök[...]

Fläskkotlett med apelsinsås 4 port. En jättegod maträtt! 4 st fläskkotletter salt och peppar 1 apelsin 1 msk kalvfond 1-2 dl vatten 1 dl matlagningsgrädde 1[...]

Senaste dagarna har det inte blivit så mycket matlagning för mig eftersom jag har varit bortrest. Denna rätt lagade jag någon dag innan jag åkte. Jag tycker[...]

Jag fick tag i ett par fina tunna skivor benfria fläskkotlett på Lidl när jag var där och handlade. Inget planerat köp men det passade bra att frysa in och[...]

Idag blir det ett recept som jag hittade i en kokbok jag har haft en tid. Ja grunden av receptet, jag valde att lägga till lite extra och öka några[...]

Ibland är det riktigt gott att göra något enkelt som inte kärver så mycket av en när det gäller att laga mat. Igår var jag hos läkaren och kollade upp ett[...]