Rödbetssoppa utan ingefära selleri

Soppan får nästan en overkligt rosaröd färg. Men som alltid när det äts soppa är det tillbehören som gör middagen till en hel måltid. Vitlöksbröden är gjorda[...]

Jag har verkligen längtat efter rödbetssoppa en stund och blev så lycklig när jag äntligen hittade ekologiska rödbetor. Rödbetssoppa är traditionell rätt i[...]

Rödbetssoppa med hemgjorda lammfärsfyllda piroger. En favorit kring jul och under hösten och vintern här hemma är rödbetssoppa (borsjtj) och piroger, som är[...]

Ännu en soppa! Men vad passar bättre en kall och ruskig årstid som denna? Soppan gifter sig underbart ihop med chevréosten och något som verkligen förhöjer[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 4 stora rödbetor olja att fräsa i 1 dl röda linser 1 msk olivolja 1.25 liter höns- eller[...]