Rödbetssoppa utan vispgrädde rödvinsvinäger

Soppa nummer tre i kokboken "Soppor, bröd och röror", jag testar mig igenom den... Rödbetssoppa med smak av äpple och svartvinbär 2 portioner 0,5 gul lök 1 msk[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 kg rödbetor 2 st Schalottenlök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 1 msk rapsolja 2 st[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 6 st rödbetor , stora 1 st gul lök(ar) , liten smör , att steka i 2 st vitlöksklyfta(or)[...]

Min svärfar fortsätter att ge mig massor av rödbetor och jag är definitivt inte sen att tacka nej! Maken har också börjat uppskatta denna delikatess - han[...]