Kycklingspett utan smör, smält salt

Här kommer nu Eriks favvo-recept på kycklingspett med jordnötssås. Väldigt starkt blev det, (hela TVÅ gurkor gick åt till oss fyra vuxna, för att svalka[...]

4 pers KYCKLINGSPETT: 500 g kycklingfilé Marinad: 2-3 citrongrässtjälkar 3 vitlöksklyftor 2 msk röd currypasta 2 msk råsocker 1/2 dl jordnötssmör 1/2 dl[...]

Vilket underbart vackert bröllop igår! Dom var verkligen fina; och dom såg ut att vara så himla kära i varandra. Jag satte på tv:n vid 1 tiden och tänkte titta[...]

Jag vet att alla pratar om vädret nu, men kan man göra annat? Jag behöver inte ha 25 grader men gärna 18-20 grader och ljumma vindar. Inte 14 grader och kalla[...]

4 pers KYCKLINGSPETT: 500 g kycklingfilé Marinad: 2-3 citrongrässtjälkar 3 vitlöksklyftor 2 msk röd currypasta 2 msk råsocker 1/2 dl jordnötssmör 1/2 dl[...]

I helgen blev det grillning igen. Denna gången gjorde vi kycklingspett. Kycklingen fick först ligga i marinad några timmar bestående av olivolja, kryddor och[...]

Jag vet att alla pratar om vädret nu, men kan man göra annat? Jag behöver inte ha 25 grader men gärna 18-20 grader och ljumma vindar. Inte 14 grader och kalla[...]

En klassisk maträtt som man äter i Singapore, och de flesta som besökt Singapore har nog ätit detta eller sett maträtten på alla Food Court eller Hawker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingbröst 12 grillspett 250 g nudlar 2 vitlöksklyftor 1 citrongräs 50 g ingefära 1 tsk sambal oelek 3 msk matolja 1[...]

Lite omkastningar mot den planerade menyn, såg att kycklingen skulle marineras vilket passar bra när man jobbar hemma vilket var fallet idag för min del. För[...]

Kycklingspett är ju kanske nått man för det mesta gör på sommaren när man har grillen igång men jag ville ha lite variantion igår och fick för mig att göra[...]