Bulgursallad utan grönsaksbuljongtärning(ar) persilja finhackad ost

Ingredienser 3 dl bulgur 6 dl grönsaksbuljong 1 st zucchini 1 st paprika, röd 1 st rödlök 2 st tomater 4 msk oliver, svarta 1 knippe persilja 1 ask spenat 2[...]

Hittade detta recept när jag höll på att slänga reklam och blev så sugen att jag lagade samma dag, Jag hittade ingen grönkål när jag var på Ica men har sett[...]

Lottengänget kom över på lite planering och odlingspepp inför kommande säsong av kolonilotten och jag passade på att bjuda på lite mat. Kändes som att[...]

Nu börjar grillsäsongen på allvar, tiden då grilloset ligger som en tät dimma över Glommen. Underbar tid, framför allt de allra första grillningarna. Vi hade[...]

När den första vårvärmen kommer blir de flesta sugna på att grilla. Hos oss brukar den första grillen nästan alltid bestå av kyckling med någon sallad till.[...]

Idag var det jag som lagade mat och till middag blev det bulgursallad, stekt lax och cremé fraiche med franska örter. Körde lite på improvisation men det[...]

#fullpost{display:inline;} Den här rätten passar jättebra nu till sommaren då den är väldigt lätt och enkel att laga. Passar bra till piknickfesten i sommar[...]

Nu börjar grillsäsongen på allvar, tiden då grilloset ligger som en tät dimma över Glommen. Underbar tid, framför allt de allra första grillningarna. Vi hade[...]

Egentligen skulle det här receptet vara med chorizo, men det var specialpris på affären och bland de kryddiga korvarna var chorizon slut. Så jag köpte annan[...]

2-3 pers 1 ½ dl bulgur (+ 3dl vatten) 2-3 färska fikon 1 liten gul paprika 10 st små champinjoner 2 st tomater 100g fetaost ca 40g Mache (går ävern bra[...]

Igår grillade vi som vanligt. Den här gången blev det älg-ryggbiff som vi hade marinerat i soja, balsamvinäger, honung och Tabasco. Till det gjorde jag en[...]

Ibland tryter fantasin gällande matlagning även för mig. Bulgur är alltid ett säkert kort i den här familjen, så jag tog lite vad som fanns hemma och vips blev[...]

Den här långhelgen har jag bara varit hemma och tagit det lugnt. De hade ett jättefint valborgsfirande vid Tannefors slussar här i Linköping så jag, killen[...]

En bulgursallad är aldrig fel på sommaren. Bulgurn får koka ostört i kastrullen medan du pysslar med något annat - till exempel färsbiffar - och blandas sedan[...]

Jag fortsätter med mina sallader! ;) Perfekt sommarmat enligt mig. Tonfisksallad åt mannen och jag ofta för många år sedan, och då innehöll den vitt ris,[...]