Bulgursallad utan oregano röd lök ar svartpeppar

Lottengänget kom över på lite planering och odlingspepp inför kommande säsong av kolonilotten och jag passade på att bjuda på lite mat. Kändes som att[...]

En maträtt som är supergod och fräsch en lördagskväll. Den kan tyckas vara lite sommrig, men det tycker inte jag gör någonting alls. Det går lika bra att[...]

Sommarvärmen fortsätter och jag njuter varje dag jag får sitta ute och äta. Idag hade vi dessutom trevligt sällskap till middag. Idas kompis Elsa med mamma[...]

Helgen ha vi tillbringat ute i stugan spikat, skurat, solat och badat ha vi gjort hela helgen. Gubben han spikar för brinnande livet så att bastun ska bli[...]

Idag var det jag som lagade mat och till middag blev det bulgursallad, stekt lax och cremé fraiche med franska örter. Körde lite på improvisation men det[...]

Kvällens middag blev en matig sallad med bulgur, ost och kassler. Det är bara att lägga i det som du gillar. Olika sorters dressingar att servera till salladen[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h 40 min Ingredienser 1 dl finkrossad bulgur 1 st rödlök 4 st tomater 1 st gurka 2 dl hackad persilja 1 msk hackad mynta 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl bulgur 8 dl vatten finhackad gurka finhackad rödlök tomat färsk timjan olivolja citronsaft salt peppar buljong Gör så här[...]

Ibland tryter fantasin gällande matlagning även för mig. Bulgur är alltid ett säkert kort i den här familjen, så jag tog lite vad som fanns hemma och vips blev[...]

En bulgursallad är aldrig fel på sommaren. Bulgurn får koka ostört i kastrullen medan du pysslar med något annat - till exempel färsbiffar - och blandas sedan[...]

En bulgursallad är aldrig fel på sommaren. Bulgurn får koka ostört i kastrullen medan du pysslar med något annat - till exempel färsbiffar - och blandas sedan[...]

En god sallad till grillat, jag gjorde den för första gången för några veckor i en matkasse jag har. Vanligt namn för denna är tabbouleh och är en arabisk[...]