Bulgursallad utan valnötter olja

Vi har legat på playan i några dagar nu, men vädret har börjat ge med sig. Vi får se om det kanske blir Leos idag istället... Hur som haver är det måndag. Ha[...]

Idag var det jag som lagade mat och till middag blev det bulgursallad, stekt lax och cremé fraiche med franska örter. Körde lite på improvisation men det[...]

bulgur till 4 portioner 1/2 liter jordgubbar 3 persikor 150 g getost 2 msk olivolja med citronsmak (eller vanlig olivolja + lite pressad citron) Koka bulgur[...]

Kvällens middag blev en matig sallad med bulgur, ost och kassler. Det är bara att lägga i det som du gillar. Olika sorters dressingar att servera till salladen[...]

Igår grillade vi som vanligt. Den här gången blev det älg-ryggbiff som vi hade marinerat i soja, balsamvinäger, honung och Tabasco. Till det gjorde jag en[...]

Keso Bulgur Rödlök Ruccola Avokado Kidneybönor Körsbärstomater Soltorkade tomater Rostade Solroskärnor It's as simple as that...![...]

Tärna en gul lök. Bryn i smör med chiliflakes. Tillsätt 2 dl bulgur, 1 hönsbuljongtärning och 4 dl vatten och koka i 10 minuter (tills den är mjuk). Koka bönor[...]

I går hade vi en sån där trevlig Matbloggsträff här i Göteborg igen. Denna gången träffades vi hemma hos Beata och temat var "Land" och utefter det laga någon[...]

Jag fortsätter med mina sallader! ;) Perfekt sommarmat enligt mig. Tonfisksallad åt mannen och jag ofta för många år sedan, och då innehöll den vitt ris,[...]

Mera lunch. Åh, vad jag gillar min matlådor. Jag älskar att fundera ut vad jag ska äta till lunch. Här hade jag en laxrest som blev en perfekt sallad. Rödbeta[...]

Den här salladen var väldigt uppskattad här hemma både av mig, sambon och fågeln =) Enkel och snabb att göra, perfekt sommarmat,fantastiskt gott mättande och[...]

Tärna en gul lök. Bryn i smör med chiliflakes. Tillsätt 2 dl bulgur, 1 hönsbuljongtärning och 4 dl vatten och koka i 10 minuter (tills den är mjuk). Koka bönor[...]