Gnocchi med mjöl

Antal portioner: 4 Ingredienser Gnocchi 0.5 kg potatis, mjölig 1 st ägg 150 g vetemjöl 1 nypa salt, ca 0.5 krm Pesto 50 g basilika, färsk 50 g parmesan, riven[...]

Det är sällan jag äter rätter som är helt vegetariska, men denna välbalanserade gnocchirätt behöver inget kött för att imponera. Jag skall inte sticka under[...]

Ikväll skulle vi egentligen till vänner på middag, men det blev sjukdom i familjen. Så vi fick svänga ihop lite gott här hemma. Till förrätt blev det lite[...]

I veckan kollade jag på Ernst sommar där han renoverar ett helt underbart gammalt orangeri. Jag skulle ge hur mycket som helst för att äga det stället. Under[...]

Jag har blivit helt tokig i Gnocchi, likaså min man. :-) Igår lagade jag en ny variant på den jag lagade i helgen, ungefär densamma med med lite nya[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pasta: 3 dl mjöl 1 st ägg 0.75 dl (ca) dl vatten eller torkad pasta, gnocchi eller annan kort pastasort Köttfärssås: 400 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Tomatsås 400 g passerade tomater 400 g krossade tomater 1 st gul lök 4 st hela vitlöksklyftor 10 st strimlade basilikablad 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg kokt potatis, gärna mjölig 0.5 tsk salt 4 dl mjöl salt och olja till kokvattnet Sås: 3 msk smör 3 msk mjöl 5 dl mjölk[...]

Gott och färgstarkt. Jag tackar " Om jag var din hemmafru " för inspirationen. Gnocchi går att köpa färdiga (inte att förväxlas med vanlig pasta som heter[...]

Gott och färgstarkt. Jag tackar " Om jag var din hemmafru " för inspirationen. Gnocchi går att köpa färdiga (inte att förväxlas med vanlig pasta som heter[...]

Gott och färgstarkt. Jag tackar " Om jag var din hemmafru " för inspirationen. Gnocchi går att köpa färdiga (inte att förväxlas med vanlig pasta som heter[...]