Gnocchi utan smör

Ingredienser Tomatsås: 700 g passerade tomater 4 st hela vitlöksklyftor 10 st strimlade basilikablad 2 tsk salt 1 nypa socker 3 msk olivolja vatten Gnocchi:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gnocchi 0.5 kg potatis, mjölig 1 st ägg 150 g vetemjöl 1 nypa salt, ca 0.5 krm Pesto 50 g basilika, färsk 50 g parmesan, riven[...]

Jag fick en jätte fin kokbok julen 2004. I början bläddrade jag i den och tyckte den var snygg men ansåg inte att det fanns något som jag kunde laga. Allt lät[...]

Ikväll skulle vi egentligen till vänner på middag, men det blev sjukdom i familjen. Så vi fick svänga ihop lite gott här hemma. Till förrätt blev det lite[...]

Italiensk.....klimp? Tomatsås: 1 pkt bacon, strimlad 1 lök, hackad 1 vitlöksklyfta, pressad 500g krossade tomater 1 rågad msk ketchup 1/2-1 dl vatten[...]

Är ju inte speciellt grym på italienska men det bör betyda "gratinerade potatisgnocchi i tomatsås". För det var vad det var. Receptet kommer från Paolo[...]

I veckan kollade jag på Ernst sommar där han renoverar ett helt underbart gammalt orangeri. Jag skulle ge hur mycket som helst för att äga det stället. Under[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 kg potatis(ar) , mjölig som King Edward eller mandelpotatis 1 tsk salt 5 dl vetemjöl ,[...]

Vi hänger på gnocchitrenden och det kokades massor av potatis till köttgrytan i veckan. Utav de 700g potatis som blev över gjordes alltså gnocchi. De kan[...]

Varm gnocchi sallad, otroligt enkelt och godare kan det inte bli! ca 700 g potatis gnocchi 1/2 msk olivolja en påse färsk spenat 1-2 vitlöksklyftor, finhackade[...]

Idag är en grå och trist dag så vad ska man göra? Gnocchi - det kanske man skulle testa att göra. När jag googlade på gnocchi fick jag fram följande: Ordet[...]

Varm gnocchi sallad, otroligt enkelt och godare kan det inte bli! ca 700 g potatis gnocchi 1/2 msk olivolja en påse färsk spenat 1-2 vitlöksklyftor, finhackade[...]

För några dagar sedan så försökte jag mig på Italienska Gnocchi för första gången, det blev sådär om jag ska vara ärlig. Jag hade inte vägt potatisen mot[...]

Veckans vegetariska blev en höjdpunkt! Inte bara för att det var så kul och enkelt att göra gnocchi utan för att smakerna verkligen föll oss i smaken (vitsigt[...]

Gnocchi-premiär i köket!! och det blir inte sista gången... tror att det kommer att bli önskerätten framöver! Gott och roligt att göra!! Hur ofta får man[...]