Focaccia utan basilikablad lök oliver

Hembakad focaccia 1 bröd, 20-24 bitar: 3½ dl vatten ca. 7 dl vetemjöl 25g färsk jäst 1½ tsk salt ½ dl olivolja 1 msk honung På brödet: ½ dl[...]

{0} port. Ingredienser Deg 25 gram jäst 3 dl vatten , 37°C 0,5 dl olivolja 2 msk honung 1 msk havssalt 7 dl vetemjöl special Topping 2 st rödlök(ar) 1 st[...]

Hoppas ni haft en härlig helg och fått njuta av lite sol i alla fall. Värmen kan man ju undra var den håller hus, men man får vara glad för det lilla:) Jag[...]

Focaccia, igen? Japp. Det finns många recept, många ganska tråkiga, mjöliga och halvtrötta. Mitt favoritrecept - Focaccia med rosmarin - ger ett fantastiskt[...]

Ett härligt knaprigt rosmarinbröd. Idag bakade jag två till invigningen av Fjärås Sportskyttars träningslokal. 50 gr jäst 6 dl ljummet vatten, fingervarmt 2[...]

Jag vet att jag har tipsat om det här brödet förut, men jag måste göra det igen. Det är ett kalasigt bröd som förgyller vilken tråkvardag som helst. Så jag[...]

Idag har jag haft besök. Riktigt trevligt var det och jag hade bakat ett hemskt gott focacciabröd som vi mumsade på. Detta bröd har jag bakat i flera år och[...]

Idag blir det inga långa utläggningar - det är för fint väder ute! Vill bara ännu en gång berätta att focaccia är ett perfekt bröd till utflykter och bufféer,[...]

till en rund form 24 cm i diameter 25 g jäst 177 g rumsvarmt vatten 1/2 tsk strösocker 2 msk olivolja 1/2 tsk salt 245 g vetemjöl Topping: 2 msk olivolja 1 msk[...]

Oj vad mörkt det är på morgonen nu. Jag tycker det är jättestor skillnad jämfört med förra veckan. Kanske bidrar det att vädret är betydligt sämre nu. Idag[...]

Jag älskar focaccia

Jag brukar aldrig lyckas med detta bröd, men igår så blev det grymt bra. Barna åt och åt. Focaccia: 40g jäst 6 dl vatten 1 dl olivolja 2 msk honung 2 tsk salt[...]

Ett lättbakat bröd med härliga smaker av parmesan och rosmarin. Perfekt till soppa eller gryta. 200 grader varmluft 25 gr jäst 3 dl vatten 0,5 dl olivolja 2[...]

1 pkt jäst 6 dl vatten 2 msk olivolja 2 tsk salt 4 dl durumvete 9 dl kärnvetemjöl 1 paket fetaost gjord på fårmjölk 1 förpackning soltorkade tomater i olja[...]

Fick boken "A piece of cake" i julklapp, så idag var det dags att prova ett av recepten. Debuten gjordes i min nya Elektroluxassistent (också den julklapp)[...]