Björnbärspaj utan grädde blåbär bikarbonat vispgrädde

Igår tog jag med mig Vincent och mitt brorsbarn Nellie ut för att plocka björnbär. Det fanns riktigt mycket bär, fast fler omogna än mogna. Men den som väntar[...]

Nu när våren verkligen tagit fart med blommor och varmare vindar börjar jag längta efter bärpajer igen. De ger en smak av den annalkande sommaren. Har man bär[...]

Pajdeg: 4,5 dl vetemjöl 125 g smör 1/2 tsk bakpulver 1 dl socker Fyllning: 3 hg björnbär (frusna eller färska) 1 msk potatismjöl 1 dl socker vaniljkräm gjord[...]

Den här goda pajen bakade jag för ett tag sedan till jobbets kursdeltagare. Vanligtvis bakas den med annanas, men det går minst lika bra med björnbär! Vill[...]

Bilder på björnbär dyker just nu upp överallt. Verkar vara ett riktigt bra år för de små lila bären. Eller ett bra år för alla björnbärsälskare kanske man kan[...]

Bakade lite härligt god björnbärspaj för ett tag sedan när jag hade turen att plocka några liter, blev så gott med vaniljströssel på och en massa vaniljsås :-)[...]

Har länge varit sugen på björnbärspaj - något som jag inte gjort på länge - så det får bli eftermiddagens fika. Vi har inte ätit någon efterrätt idag och då[...]

2,5 dl vetemjöl / 0,5 dl florsocker / 200 gr smör / 150 gr mandelmassa / 5 dl björnbär / 1 dl strösocker / 2 äggulor Gör en pajdeg av vetemjöl, florsocker och[...]

Bilder på björnbär dyker just nu upp överallt. Verkar vara ett riktigt bra år för de små lila bären. Eller ett bra år för alla björnbärsälskare kanske man kan[...]

Meningen var igår att vi skulle åka iväg till Halmstad och besöka våra grannar som är där. Men jag vakande med huvudvärk så mannen och barnen fick åka utan[...]

Fick en fråga på receptet till den Björnbärspaj jag gjorde för några dagar sedan. Här kommer det: ca 1 liter björnbär 3/4dl socker 1 msk strösocker 1msk[...]

{0} port. Ingredienser 150 gram smör , rumsvarmt 3 dl socker 2 st ägg , små 3 dl mjöl 1 msk vaniljsocker 1 tsk bakpulver , knapp 0,5 st limeskal , rivet skal[...]

6 personer  Ingredienser Pajskalet 2 1/2 dl vetemjöl 75 g smör eller margarin 1 äggula 1/2 dl Vit Baksirap Fyllningen 2 äggvitor 1 dl Florsocker 1 tsk[...]

Det här är en av mina favoritpajer som går utmärkt att göra med skogens och trädgårdens alla bär. Här har jag lagt till citronskal i smeten för att förhöja[...]