Hummus utan citronsaft

Vad kan man inte använda hummus till? Man kan ha det som dipp till grönsaksstavar och tortillachips, att bre på smörgåsen, som fyllning i baguette eller[...]

Reggev på ringvägen har jag skrivit om förut. Jag jobbar runt hörnet och går dit med jämna mellanrum på lunchen. Hummusen utgör grunden på tallriken och[...]

Hummus/houmus/hommos har sitt ursprung i arabvärlden och är en kikärtsröra som traditionellt består av kikärter som mixas till en slät röra tillsammans med[...]

Vanligtvis så brukar man göra hummus med kikärtor som bas. Men kikärtan är en baljväxt och går därför bort enligt paleo. Hittade för ett tag sedan detta[...]

Ja här är mitt recept på Hummus som jag lovade. Hummus kommer från medelhavsländerna och jag blev förälskad i smaken för många herrans år sedan. För det mesta[...]

Det blev ett styrkepass i morse med. Det känns lite lättare nu att gå upp extra tidigt och det går bättre att gymma på morgonen, känner att jag orkar mer och[...]

Hummus är en dip eller sås som finns i så många varianter. Jag gillar den här med ett stråk av spiskummin. Jag köper hel spiskummin, inte malen, och jag rostar[...]

This post "Hummus på Turkiskt vis - Odla Spiskummin" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le[...]

Ingredienser 5 dl kokta gula ärtor (2 dl okokta) 3 dl vatten 2 krm salt ca 1 dl sötmandel 0.5 tsk salt 0.5 krm svartpeppar 3 msk pressad citron ca 5 msk[...]

Imorgon ska vi åka till min pappa och hans sambo. Hade egentligen tänkt att baka biscotti med lime, vit choklad och aprikoser. Efter lunchen idag var jag helt[...]