Ceviche utan paprika mango s apelsin er farinsocker

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g lax 1/2 dl pressad limesaft 1/2 dl pressad citronsaft 2 msk olivolja salt och malen vitpeppar valfri sallat 1/2 rödlök[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g tinad torskfilé 1/2 dl pressad limesaft 1/2 dl pressad citronsaft 2 msk olivolja 1/2 tsk chilipulver 2 rödlökar 1-2[...]

Ingredienser Ceviche 1 st liten skivad rödlök 300 g färska skalade räkor 300 g tärnad torskfilé 1 näve färsk hackad koriander 1 st liten näve hackad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 90 min Ingredienser Ceviche 200 g salmalax 2 st lime 1 st liten gurka 1 st rosa grapefrukt 0.5-1 st röd chili 1 msk finstrimlad[...]

Idag var ju min lediga dag och jag hade planerat att greja i trädgården idag, men det vart inställt pga sjukt barn och regn. Hade inte mage att släpa ut mitt[...]

Laxceviche Att tillaga fisk med hjälp av syra från exempelvis lime har blivit mer och mer populärt. Rätten härstammar från Latinamerika. Den här enkla[...]

Det blir mycket mexikansk mat, men det är ju så otroligt gott att det är svårt att undvika. Här ceviche, marinerade vit fisk i lime på friterat majsbröd.

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g laxfilé 200 g pilgrimsmussla 2 lime 2 svenska syrliga äpplen 2 msk vatten 1 grön chili 50 g färsk ingefära 2 avokado 3[...]

Förrätten först då! Recept 4 pers 200 g fryst laxfilé 500 g räkor med skal 1 blodgrape 3 salladslökar 1 lime 1 tsk finhackad chilifrukt 1 msk finhackad[...]

Laxceviche Att tillaga fisk med hjälp av syra från exempelvis lime har blivit mer och mer populärt. Rätten härstammar från Latinamerika. Den här enkla[...]

Ingredienser 8 st pilgrimsmusslor 1 dl gurkvatten 1 tsk hackad färsk chili 1 st lime (saften) 1 st citron (saften) 1 msk hackad koriander 2 msk jungfruolja[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 400 g färsk, fast fiskfilé 3 dl pressad citronsaft 2 röd spansk peppar 2 rödlökar 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk salt 2 majskolvar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g crabfish 1 avokado 1 tomat 1/2 röd lök 40 g jalapeño 80 g papaya 4 msk pressad limesaft Till dekoration: färsk koriander[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 hg fiskfilé 0.5 kg mandariner 0.5 tsk pressad vitlök 1 gul chilifrukt 1 stor rödlök, strimlad i halvmånar juice från 2[...]

Idag bjuds på det på en ceviche, rå fisk marineras i citron eller lime och blandas med avocado, örter med mera. Ingredienserna kan man variera hur man vill[...]