Pumpasoppa utan purjolök ar worcestershiresås

Använder du en pumpa/ Vintersquash av sorten Kroshka så får du en ytterst gul och smakrik soppa. Tänk på ifall du använder zuccini grön, vit eller gul. Att[...]

En höstig och god soppa. Vi gjorde kyckling i helgen och sparade givetvis skrovet och kokade buljong. Självklart går det bra med buljongtärning! Ingredienser[...]

Nu är det ju en osedvanlig vacker och relativt varm dag idag men ingen kan lura hösten på flykten, tack och lov. Själv har jag inte kommit ur pyjamasen än och[...]

Äntligen är det säsong för pumpan butternut squash igen. Jag har verkligen längtat tills den skulle komma till grönsakshandlaren igen. För det är så mycket[...]

Ja, då var det dags för mitt andra bidrag till Grönare Högtider jul . Den här rätten passar bäst som en förrätt om ni ska ha den till julbordet. Soppan är rätt[...]

För några veckor sedan så hade vi lite "höstknytis" med våra fantastiska vänner! Mitt bidrag blev en riktigt god pumpasoppa med hetta!! Pumpasoppa 4 portioner[...]

En len och krämig soppa som passar utmärkt en kall vinterdag. Fick receptet av Mikaela och Niko. Vi gillar detta! Här kommer receptet: Pumpasoppa med bacon: 1[...]

En riktig höstsoppa! 4 portioner 800 g pumpa (jag använder gärna butternut, men vilken pumpa som helst går bra) 1 stort syrligt äpple 1 liten gul lök 1[...]

Som så många ggr tidigare inspireras jag av kocken Lanner från norr! Han kan verkligen laga mat och gör det i vår anda ;) Nu har jag provat soppa på pumpa den[...]

Det är mycket grönsaker som är i säsong nu i september, det man tänker på mest är kanske all kål men något annat som jag tycker ni också ska börja tänka på nu[...]

1 liten finhackad gul lök 1 finhackad vitlöksklyfta 1/2-1 urkärnad och finhackad röd chili 1 msk smör 600 gr pumpakött, skuret i bitar (ca 1 kg hel pumpa) 2[...]

Ett recept från ICA's matkasse. Soppan va okej, men lite trist. Ca 4 port. Soppa 1 gul lök 1 bakpotatis ca 600 g butternutpumpa 1 tsk olja 2 dl vitt[...]

Ett recept jag hittade på ICA’s hemsida. Helt okej soppa! 4 portioner 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 500 g skalad, urkärnad pumpa (gärna butternut) 2 msk smör[...]

En kryddig och smakrik soppa där du själv bestämmer hettan. Vill du ha den lite hetare tillsätt lite extra chili. Jag använde kycklingbuljong i soppan, med det[...]

1 Butternutsquash 2 morötter, i bitar 125 gr cocktailtomater 1 gul lök, skivad 1 vitlöksklyfta, skivad 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin 1 hönsbuljongtärning ca 5 dl[...]